Etiqueta: carne
Economía Vendedores de cochino lamentan pocas ventas
Vendedores de cochino lamentan pocas ventas

Para los comerciantes de este producto en el mercado de San Félix ha sido difícil obtener ganancias, aunque ya está cerca la temporada decembrina.

Economía Casi el doble aumentó la harina de maíz en Unare
Casi el doble aumentó la harina de maíz en Unare

La proteína también sufrió un duro golpe con el aumento del dólar, la carne se incrementó un 25 %. Mientras que un kilo de muslo pasó de 19 Bs. a 29 (53 % de incremento).

Economía Más de 100 bolívares necesitan los guayaneses para preparar una sopa
Más de 100 bolívares necesitan los guayaneses para preparar una sopa

Un kilo de costilla y de lagarto se consiguen en 20 bolívares; uno de hueso rojo en 10; el pollo oscila entre 42 y 55 bolívares dependiendo del peso. La verdura surtida se consigue en 8 bolívares.

Economía Confagan reporta aumento de 50 % del consumo de carne
Confagan reporta aumento de 50 % del consumo de carne

Luego de experimentar una caída en el consumo de carne por persona por año a 8 kilos, ha habido un crecimiento y el consumo actual es de 12 kilos, lo que representa una recuperación de 50 %.

Ciudad Kilo de carne supera los 28 bolívares en el Mercado de Unare
Kilo de carne supera los 28 bolívares en el Mercado de Unare

El aumento de precios puede deberse a varios factores como el problema de gasolina y el bajo nivel de producción del producto.

Economía Fedenaga reporta crecimiento de 8 % del rebaño respecto a los últimos dos años
Fedenaga reporta crecimiento de 8 % del rebaño respecto a los últimos dos años

Señalan que este aumento se debió a diversos factores, como son la cantidad de días que pasaron los colegios sin dar clases, así como el poco consumo de la proteína animal durante el confinamiento.

Economía Aseguran que el precio de pollo y carne aumentó 300 % durante el último año
Aseguran que el precio de pollo y carne aumentó 300 % durante el último año

Un informe detalla que hace un año el kilo de carne de res se valoraba en 7,10 bolívares y actualmente, en marzo de este 2022, de 27,15.

Ciencia y Tecnología Comer insectos y carne de laboratorio podría reducir en un 80 % el impacto humano en el planeta
Comer insectos y carne de laboratorio podría reducir en un 80 % el impacto humano en el planeta

Los actuales estudios sobre dietas alternativas, como las vegetarianas, las veganas o las flexitarianas, han demostrado los beneficios sanitarios y medioambientales de cambiar hacia un menor consumo de carne.

Economía Ventas en el mercado de San Félix en números rojos
Ventas en el mercado de San Félix en números rojos

El precio del pollo se ubica desde los 15 bolívares el kilo.

Economía pirámide
Afirman que 70 % de venezolanos no consume proteína animal

El consumo de huevo estaba entre los 180 y 200 per cápita y ahora el consumo está entre 30 a 40 huevos per cápita, a pesar de ser uno de los rubros más comunes.

Economía Ganaderos pausaron exportación de carne a Rusia por conflicto en Ucrania
Ganaderos pausaron exportación de carne a Rusia por conflicto en Ucrania

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela también informó que el consumo de esta proteína creció entre 8 y 10 kilogramos.

Ciencia y Tecnología Estudio pone en duda la importancia del consumo de carne en la evolución humana
Estudio pone en duda la importancia del consumo de carne en la evolución humana

El equipo analizó los patrones temporales de una gran cantidad de pruebas publicadas sobre la carnivoría de los homínidos entre hace 2,6 millones y 1,2 millones de año

Economía El pollo y la carne aumentaron en este inicio de 2022
El pollo y la carne aumentaron en este inicio de 2022

Salario mínimo solo alcanza para medio cartón de huevos, siempre y cuando se “camine bastante” para conseguir buen precio.

Economía Guayaneses buscan opciones para los preparativos de la cena navideña
Guayaneses buscan opciones para los preparativos de la cena navideña

Hallacas, pan de jamón, ensalada de gallina son parte de los ingredientes para armar el plato tradicional en estas fechas decembrinas.

Economía Proteínas
Fedenaga: La ingesta de carne del venezolano es de sólo dos kilos en el año

El presidente de la institución ganadera indicó que lo único positivo del sector en este año, fue el crecimiento de rebaño.

Economía avícola pollo
Sector avícola necesita $150 millones mensuales para arrancar su producción

La capacidad de producción que tiene actualmente el sector es alrededor de 120 mil toneladas métricas de carne de pollo y un millón 800 mil cajas de huevo.

Mundo Grupo criminal vendía carne de caballo a restaurantes de Brasil
Grupo criminal vendía carne de caballo a restaurantes de Brasil

La investigación de la Fiscalía brasilera inició hace dos meses.

Economía Proteínas se alejan de la dieta de los guayaneses por sus altos precios
Proteínas se alejan de la dieta de los guayaneses por sus altos precios

Los precios de la carne y pollo alcanzan incluso los Bs. 22 y Bs. 10,5, respectivamente.

Economía Ganaderos reportan repunte en la oferta y demanda
Ganaderos reportan repunte en la oferta y demanda

Respaldan la decisión de reabrir el paso por la frontera entre Venezuela y Colombia.

Economía Fedenaga advierte que la producción de carne se redujo en un 55 % durante los últimos años
Fedenaga advierte que la producción de carne se redujo en un 55 % durante los últimos años

Armando Chacín precisó que el sector está abasteciendo la demanda del mercado nacional con solo 40 %.


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