La mayoría de los comerciantes asegura que trabajarán el 24 y 25 de diciembre debido al poco movimiento de compradores en el lugar.
En el mercado de San Félix esperan una respuesta de la municipalidad por la reubicación de la economía informal.
Según la FAO el crecimiento de la población bufalina a escala mundial es de 16 % y Venezuela registra 20 %.
Debido alto costo de la carne, los consumidores han preferido recurrir a opciones más económicas como el pollo y los huevos.
Las proteínas que acompañan el platillo, como la carne que oscila los 4,95 dólares y el muslo de pollo, los 3,12 por kilo.
Durante el embarazo es habitual que disminuyan los niveles de hemoglobina porque aumenta el volumen sanguíneo.
Los guayaneses consultados aseguran que actualmente es complicado hacer una parrilla para el Día del Padre, “por la situación que hay ahorita”.
Desde el área de carnicería, los vendedores de este mercado han optado por ofrecer combos para atraer la atención de los clientes.
Entre los problemas “más graves” a los que se enfrenta el sector agropecuario, destaca la adquisición de insumos para los animales.
En el mercado de El Gallo, en San Félix, un kilo de muslo se consigue en 80 bolívares; el de carne en 132 y el kilo de chorizo en 60 bolívares.
Una cantidad importante de productos lácteos de este animal también se comercializa.
Además de no contar con afluencia de consumidores en el mercado municipal de San Félix, se enfrentan a un constante cambio de precios en su mercancía.
Vietnam permiten el consumo de carne de perro y gato, siempre que los vendedores respeten la normativa.
Productores agropecuarios optaron por sacrificar el ganado pequeño en los últimos meses, a modo de suplir ciertos gastos.
El tiburón era una especie que está protegida por la ley, por lo que se estima una sanción por consumir su carne.
El sector ganadero reportó la exportación de 280 mil cabezas de ganados hacia Irán, Líbano y Egipto.
Consumidores comentaron que cortan en trozos pequeños las piezas de pollo para que pueda rendir en su familia.
El primer restaurante de McDonald’s de Kazajistán abrió sus puertas en 2016.
El sector ha visto mejoría en problemas como el acceso al combustible, la inseguridad en las fincas y las alcabalas.
Gran parte de la demanda de productos cárnicos requeridos para la época decembrina será de producción nacional, según reseñaron.
