El jengibre como parte de tu día a día

El jengibre se encuentra entre las especias más sanas del planeta. Está repleto de nutrientes y componentes bioactivos que cuentan con muchos beneficios para la salud . Estos son sus beneficios:

• El jengibre es rico en gingerol, una sustancia con grandes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

• Entre 1 y 1,5 gramos de jengibre pueden ayudar a evitar los diferentes tipos de náuseas.

• El jengibre es efectivo en la reducción diaria del dolor muscular y podría disminuir las molestias musculares causadas por el ejercicio físico.

• Por sus efectos antiinflamatorios, el jengibre es efectivo en la reducción de los síntomas de la osteoartritis.

• Se ha demostrado que el jengibre reduce los niveles de azúcar en la sangre y mejora varios factores de riesgo en las cardiopatías de los pacientes con diabetes tipo 2.

• También acelera el vaciado del estómago, lo que puede resultar beneficioso para las personas con indigestión y malestar relacionado con el estómago.

• El jengibre es muy efectivo contra el dolor menstrual cuando se toma al principio de la menstruación.

• Puede reducir de forma significativa el colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre.

• El jengibre contiene una sustancia llamada gingerol 6 que podría tener efectos protectores contra el cáncer .

• Sus componentes antioxidantes y bioactivos mejoran la función cerebral y protegen contra el Alzheimer y el declive cognitiva relativo a la edad.

Modos de uso y consumo:

Infusion de Jengibre: colocar de 2 cm de raíz de jengibre en una olla con 200ml de agua y dejar hervir por 5 minutos. Colar, dejar enfriar y beber hasta 3 veces al día.

Compresas: rallar el jengibre y aplicar en la región dolorida, cubrir con una gasa y dejar actuar durante 20 minutos. Estas compresas pueden ser utilizadas para casos de reumatismos, inflamación , dolores de vientre, cabeza o muelas.

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