8 beneficios del apio españa que te harán incluirlo en tu dieta

El apio españa como se le conoce en Venezuela es una hortaliza muy popular en todo el mundo, conocida por sus aplicaciones en la gastronomía y la medicina alternativa; además que su aroma y sabor se han aprovechado como complemento de ensaladas, sopas y todo tipo de recetas de cocina.

Teniendo en cuenta que muchos aún desconocen cuáles son los beneficios que se obtienen por comerlo, a continuación revelaremos 8 propiedades principales del apio.

¡No te lo pierdas!

• 1. Es libre de grasa y colesterol

Una de las razones por la que es tan recomendado en los planes de alimentación se debe a que es rico en agua, está libre de grasa y de colesterol.

Ingerirlo de forma regular reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

• 2. Contiene muchas vitaminas y minerales

Contiene casi todas las vitaminas y minerales esenciales que requiere el organismo. No obstante, es importante tener en cuenta que sus aportes son mínimos en comparación con otros alimentos.

En cuanto a las vitaminas contiene A, B, C y E; y gran cantidad de minerales como: Potasio, sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio.

• 3. Aporta aceites esenciales

Pese a su elevado contenido de agua, el apio también contiene aceites esenciales con cualidades antibacterianas y diuréticas como: Apiol, limoneno, psoralenos, apiin.

Se suele utilizar como tratamiento contra las enfermedades renales y también para combatir las infecciones bacterianas.

• 4. Es rico en antioxidantes

Su elevado aporte de fitonutrientes, unos poderosos antioxidantes, hace que sea un gran aliado contra los trastornos graves.

Estos fitonutrientes actúan como una barrera protectora contra los agentes externos del ambiente y son potentes reductores de la deposición de colesterol en las arterias.

También son una fuente de flavonoides, antioxidantes que se han relacionado con la prevención y tratamiento de trastornos cardiovasculares y cáncer.

• 5. Actúa como un diurético natural

Su alto contenido de agua y aceites esenciales lo convierten en un alimento con poderosas cualidades diuréticas, por lo que es un buen remedio contra las afecciones en los riñones y retienen los líquidos en los tejidos del cuerpo.

También está recomendado como complemento para disolver los cálculos renales y expulsar las toxinas.

• 6. Tiene acción antiinflamatoria

Los flavonoides contenidos en el aceite esencial del apio tienen cualidades antiinflamatorias que sirven para apoyar el tratamiento de patologías crónicas como la gota y la artritis; ya que estimula la renovación de las células y del tejido conjuntivo.

• 7. Es digestivo

El té de apio españa se ha utilizado desde la antigüedad, ya que combate la inflamación, reduce los gases y alivia el dolor.

Sus propiedades favorecen la secreción de saliva y jugos gástricos, por lo que es perfecto para aquellos que tienen inapetencia y digestiones demasiado lentas.

• 8. Contiene fibra

Aunque el aporte de fibra del apio no es mucho, es importante destacarlo porque ayuda a lograr los requerimientos diarios del organismo.

La fibra desempeña un papel primordial en la salud y el peso, ya que sin esta se producen graves dificultades para expulsar los desechos y el exceso de grasa.

• Contraindicaciones del apio

1. No se recomienda para mujeres embarazadas porque aumenta el riesgo de aborto espontaneo.
2. Está desaconsejado para los pacientes con inflamaciones en la vejiga o lesiones graves en los riñones.
3. No se debe consumir de forma excesiva porque puede alterar las funciones gastrointestinales.

Para aprovechar todos sus beneficios se recomienda ingerirlo crudo, ya sea en ensaladas o batidos; pero como remedio para el dolor estomacal es mejor tomarlo en infusión o cocido.

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