Salud

Ventajas y desventajas de los jugos detox

Son muchos los beneficios que trae este movimiento alimentario.
domingo, 23 junio 2019
detox
Cortesía | Los zumos se hacen con verduras y frutas

Querer estar y parecer sano es un asunto del día a día. Los famosos zumos detox nos han impulsado a beber, comer y pensar en verde.

Son muchos los beneficios que trae este movimiento alimentario, desde pérdida de peso hasta la depuración del organismo. Sin embargo, también son diversas las desventajas que implica basar la alimentación solo en los zumos detox. Veremos ambos puntos a continuación.

 

Contienen fibra

Los zumos se hacen con verduras y frutas, y estas son muy ricas en fibra. Incrementar el consumo de fibra es muy positivo y beneficioso para tu dieta.

Lo interesante es hacer batidos detox con las frutas más ricas en fibra o combinar unas con otras. Esto ayudará a mantener limpio nuestro intestino y mejorará tu tránsito intestinal si sufres estreñimiento.

 

Aportan muchos macronutrientes

Los zumos detox contienen varios macros nutrientes que son muy beneficiosos. Entre ellos, podemos mencionar los siguientes:

  • Magnesio: necesario para producir energía y para que se realicen otros procesos fisiológicos.
  • Calcio: importante para los huesos y en casos de contracciones musculares y transmisión nerviosa.
  • Manganeso: nuestras mitocondrias necesitan de este nutriente para mantenerse saludable.
  • Ácido fólico: evita problemas cardiovasculares.
  • Betaína: Actúa en los procesos de depuración hepática.

 

Verduras tolerables

Para muchas personas el sabor de las verduras en intolerable. Afortunadamente, con los zumos detox se olvidarán de este detalle.

Si a ti también te sucede esto, podrás consumir tus vitaminas y minerales sin sentir ningún rechazo hacia las verduras, ya que estos zumos son deliciosos.

 

Preserva los nutrientes de los alimentos

En el proceso de preparación de los zumos detox no se genera calor, por lo que las frutas y verduras conservan sus propiedades.

La cocción de los alimentos disminuye sus beneficios naturales y esto hace que no puedas aprovechar todos los nutrientes que contienen.

 

Desventajas

A pesar de todas las ventajas que tiene consumir zumos detox, a continuación, vamos a ver algunas desventajas si decidimos basar nuestra dieta en esta estrategia alimentaria.

 

No se cumple con el proceso de masticación

Este es el primer paso del proceso digestivo. Se trata de la señal que se envía al cerebro para indicarle que llegó el momento de recibir los alimentos.

Saltarse esta acción con asiduidad no es recomendable. A largo plazo, puede generar algunos desórdenes en tu organismo.

 

Promueve el consumo excesivo de glucosa

Las frutas son muy ricas en glucosa y fructosa. Por eso, abusar de este tipo de jugos puede provocar que acumules grasa en tu cuerpo.

Esto no quiere decir que no sea positivo incluirlos en la dieta. Sin embargo, basar tu dieta solo en estos zumos puede no brindarte los resultados que estás buscando.

 

Te darán más ganas de comer

A pesar de que los zumos detox son muy nutritivos, si no consumes ningún tipo de comida sólida durante días, tu estómago te empezará a doler del hambre.

La razón está en que los zumos tienen un proceso digestivo muy fácil. Por eso, aunque al tomarlos te sacies, al cabo de una hora volverás a tener hambre. Esto hará que consumas muchos zumos con la consecuencia ganancia de kilos debido a la acumulación de grasa.

 

Falta de proteína

Si solo consumes jugos detox, es posible que empieces a experimentar náuseas, cansancio y dolor de cabeza. Además, empezarás a perder masa muscular.

La razón de esto está en que no aportan proteína y este déficit puede provocar todos esos desagradables síntomas. Por esta razón, es mejor que utilices los batidos detox cuando realices algún ayuno o cuando desees limpiar tus intestinos.

 

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