Toma tamarindo para mantenerte saludable

El tamarindo es un fruto tropical muy gustoso de disfrutar en los días más calurosos, ya que al prepararlo con agua su sabor es refrescante y delirante.

Es una excelente fuente de nutrientes, ya que contiene importantes minerales como el calcio, el hierro, el potasio, el magnesio, el zinc, el fósforo y el sodio.

Este fruto es popular gracias a su alto contenido de vitaminas B y C, encargadas de mantener nuestro sistema inmunológico en óptimo estado.

Además de ser antioxidante, aporta poderosos beneficios que no te querrás perder.

• 1. Reduce la inflamación

Logrará reducir el dolor e inflamación de tus articulaciones, músculos, estómago y vasos sanguíneos, gracias a que estimula la circulación.

• 2. Combate el estreñimiento

Beber un poco de jugo de tamarindo por la mañana combatirá la molestia eficazmente, además es antiflatulento. También es efectivo para bajar de peso.

• 3. Previene enfermedades crónicas

Gracias a su alto nivel de antioxidantes, el jugo de tamarindo neutraliza los radicales libres y evita cualquier padecimiento cancerígeno.

• 4. Mejora el aspecto del cabello y la piel

Este jugo retrasa los signos de la edad como las manchitas y líneas de expresión, además ayuda a que el cabello crezca rápidamente.

• 5. Controla el azúcar

Además puede disminuir el riesgo de padecer diabetes, ya que nivela el azúcar en la sangre.

• 6. Es cicatrizante

Utilizando sus hojas mezcladas con aceite vegetal sobre la zona afectada, ayuda a cerrar heridas y a sanar quemaduras en la piel.

Preparación:

1. 15 tamarindos secos, pelados
2. Dos litros de agua
3. Azúcar al gusto

• Pela los tamarindos para que al colar la mezcla sea más sencillo.
• Hierve agua de 15 a 20 minutos para colocar los tamarindos. Esto permitirá que expulsen la pulpa.
• Deja reposar para no quemarte y después tritura la pulpa.
• Licua el agua con la pulpa de tamarindo y añade azúcar.
• ¡Listo!

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