Conoce los beneficios que las semillas de girasol tienen para ti

Las semillas de girasol tienen propiedades nutricionales muy interesantes. Son muy ricas en potasio, un mineral presente en todos los alimentos que regula el metabolismo del agua en el organismo.

Además, su contenido en Hierro, Fósforo, Calcio y Magnesio, vitaminas A, D, E y B, les otorgan propiedades energizantes, diuréticas, expectorantes y antioxidantes, resultando muy útiles en épocas de estrés.

A continuación te presentamos algunos de sus beneficios:

1. Mejoran el estado de ánimo

Las semillas de girasol son ricas en proteínas, que contienen aminoácidos, entre ellos el triptófano.

El triptófano es precursor de la serotonina, un neurotransmisor que, en niveles bajos, se asocia a la depresión y la obsesión.

2. Mejoran la fertilidad masculina

Las pipas contienen zinc, un mineral que es importante para la fertilidad masculina.

Según las investigaciones, este mineral puede aumentar la cantidad de espermatozoides y la calidad de estos.

3. Previene los problemas de embarazo

Las semillas de girasol son una fuente rica de ácido fólico, una vitamina B que es requerida por nuestro organismo para la división celular y para hacer el material genético. Asimismo, es muy importante durante el embarazo.

4. Ayudan a controlar el peso

El triptófano, presente en estas semillas, ayuda a controlar el peso porque permite regular el apetito. Por tanto, es considerado un alimento saciable.

5. Mejora la piel

La piel también se beneficia de este alimento, pues las semillas de girasol evitan que esta se seque; su aceite mejora la hidratación formando una barrera protectora sobre la piel y evitando que la humedad escape.

6. Ayudan a dormir mejor

La dieta puede tener un efecto beneficioso sobre el estrés, y lo mismo ocurre a la hora de conciliar el sueño.

El triptófano, el aminoácido que participa en la síntesis de serotonina, también es esencial en la síntesis de melatonina, una hormona que regula el sueño.

7. Previene la enfermedad de Parkinson

La vitamina E presente en las semillas, es un nutriente vital para la salud.

Las investigaciones concluyen que esta vitamina puede ayudar a proteger contra la enfermedad de Parkinson, una enfermedad que afecta al movimiento y que dificulta el llevar a cabo acciones cotidianas.

8. Mejorar la salud cardiovascular

Las semillas de girasol tienen nutrientes que pueden ayudar a mantener su corazón sano, pues son una gran fuente grasas saludables y fitoesteroles beneficiosos que ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en sangre, y junto a los fitoesteroles, disminuyen el colesterol malo.

9. Mejoran la salud ósea

Este alimento es rico en calcio y por tanto mejora la salud ósea. Los profesionales de la salud recomiendan el consumo de este alimentos cuando las personas sufren descalcificación de los huesos.

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