Por estas razones el clavo de olor no puede faltar en tu casa

El clavo de olor es una hierba aromática que se utiliza desde hace años en el mundo de la cocina. Básicamente son los botones secos del árbol de clavo, originario de Indonesia; obtienen su nombre de clavo, porque precisamente, esta es la forma que tienen los botones.

El uso más popular del clavo de olor es como especie en el mundo de las cocinas, gracias a su potente olor y sabor, se utiliza como una hierba aromática para condimentar toda clase de platillos.

Más allá de la gastronomía el clavo ha sido utilizado como remedio natural para diferentes malestares, gracias a sus grandes propiedades y aquí te decimos cuáles son:

• Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, combate la indigestión y alivia la diarrea.

• Previene la coagulación sanguínea y estimula una buena circulación.

• Su eugenol ayuda a tener una buena salud cardiovascular.

• Combate las nauseas y mareos.

• Funciona como un analgésico natural, reduce los dolores de muela.

• Sus flavonoides ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

• Es bueno para tratar enfermedades respiratorias, funciona como un expectorante que ayuda a expulsar flemas.

• Ayuda a tratar la irritación de la garganta.

• Si se usa como aceite esencial, ayuda a relajar.

Cómo preparar una infusión de clavo:

– Hierve una taza de agua, agrega 3 clavos de olor.
– Deja reposar 10 minutos.
– Sirve y endulza con el jugo de 1 limón y 1 cucharadita de miel.

Como dato extra, el clavo de olor por sus propiedades analgésicas, antiinflamatorias y antibacterianas ayuda en algunos padecimientos bucales, se aplica directamente a las encías (uso tópico) para el dolor de muelas, para controlar el dolor durante el procedimiento dental y para complicaciones que puede ocurrir después de la extracción de un diente.

Al masticar un par de clavos de olor eliminamos un gran porcentaje de las bacterias que se encuentran en la boca.

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