La cocina del chef Orlando Amaro llega a PRIMICIA

El chef Orlando Amaro continúa reinventándose y ahora todos los sábados compartirá sus recetas de platos venezolanos con los lectores de Diario PRIMICIA.

Amaro, oriundo de Barquisimeto, cuenta con 28 años de experiencia en el área gastronómica.

Sus inicios en la cadena Hilton de su ciudad natal y su pase por Europa, fueron tan solo el inicio de una carrera llena de éxitos, que desarrolla en Estados Unidos desde hace 19 años.

11 de estos años fue llevando la gerencia de siete restaurantes.

Primero en Miami, Florida y luego en Washington, DC, el venezolano ha tenido la oportunidad de cocinar para grandes personalidades como: Chayanne, Kevin Spacey, Shaquille O’ Neal, la familia Clinton, Ty Burrel, Gwyneth Paltrow y Daddy Yankee.

Dentro de sus logros, destaca cumplir lo más anhelado para un cocinero, tener el restaurante que dirige “Biggourmant” en la Guía Michelín.

Actualmente, el chef Orlando Amaro cuenta con su propia compañía y asesora a restaurantes, pero hará un espacio en su agenda para compartir lo que ha aprendido, además de seguir dejando en alto a su país de origen.

Pueden seguirlo en Instagram como @chefyayo6 y esperar sus recetas cada sábado en nuestra web.

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Asado Negro, Ñoquis de Plátano con mantequilla de ají dulce cortada. #venezuelanfood #asadonegrovenezolano #asadonegro #miamifoodie ?? ?????

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