El agua de arroz sirve para combatir la diarrea y mucho más

El agua de arroz sirve para tratar la diarrea en todas las edades, inclusive en los bebés, ya que es capaz de regular el intestino y evitar la deshidratación, favoreciendo una rápida recuperación. Además, también ayuda a cuidar la piel y el cabello y a prevenir el envejecimiento prematuro.

Esta actividad antioxidante podría deberse a la transferencia al agua de varios compuestos fenólicos identificados en el arroz.

El agua de arroz es muy fácil de preparar y utilizar en casa, pues es posible aprovechar el agua directamente de la olla de arroz con la que se va a preparar este alimento para la comida del día a día.

1. Combatir la diarrea

El agua de arroz ayuda a combatir la diarrea, debido a que ejerce un efecto aglutinante en el sistema digestivo y reduce los movimientos intestinales, formando heces más firmes y voluminosas. Asimismo, también ayuda a prevenir la deshidratación, pues aporta líquidos al organismo y sodio.

No obstante, el agua de arroz no debe tomarse por si sola, se debe incluir también la ingesta de sales de rehidratación oral y una alimentación de fácil digestión para ayudar a combatir la diarrea, así como el uso de medicamentos que puedan ser indicados por el médico.

2. Proteger la piel

El agua de arroz podría proteger la piel contra los rayos solares, debido a que posee un antioxidante llamado ácido aminobenzóico, e incluso algunos estudios científicos sugieren que este compuesto también podría ayudar a prevenir el melanoma, un tipo de cáncer de piel.

3. Cuidar de la salud del cabello

Gracias al inositol, un compuesto que ayuda a mantener la salud de las células en general, no solo porque forma parte de sus membranas sino también porque posee propiedades antioxidantes, el agua de arroz podría ayudar a reparar el daño de las hebras del cabello, protegiéndolo de sustancias agresoras, como los rayos UV o la contaminación, favoreciendo así su crecimiento de forma saludable.

4. Prevenir el envejecimiento prematuro

El agua de arroz posee diversos compuestos con propiedades antioxidantes, como el inositol, el ácido ferúlico y gamma-oryzanol que evitan el daño que producen los radicales libres en la células. Algunos estudios científicos sugieren que podría mejorar la hidratación de la piel, su elasticidad y prevenir la formación de arrugas y lineas de expresión.

Además, existe un estudio científico que refirió que el agua de arroz inhibe la acción de la elastasa y la tirosinasa, las cuales son enzimas que se encuentran involucradas en el envejecimiento precoz.

Para preparar el agua de arroz se debe cocinar 3 cucharadas de arroz por cada 2 tazas de agua. Una vez listo, se debe colar el agua blanquecina y reservarla en una jarra en la nevera, durante máximo 1 semana.

Modo de uso

• Para la diarrea: Beber 1 litro de esta agua por día hasta que la diarrea desaparezca.
• Para el cabello: Lavarlo con champú y enjuague, debe colocarse el agua de arroz y masajear el cuero cabelludo. Dejar actuar durante 5 minutos y enjuagar con abundante agua.
• Para la piel: Lavarse el rostro con esta agua de arroz o utilizarla durante el baño.

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