Diez beneficios del jengibre para tu salud que debes conocer
Los beneficios del jengibre son variados, entre ellos destaca su poder antiinflamatorio. Esta planta medicinal tiene propiedades vitamínicas que alivian varios malestares o dolencias del cuerpo humano y ayuda a tratar enfermedades digestivas, cardíacas y respiratorias.
En relación a esto, debes saber que el jengibre es una planta proveniente del sudeste asiático. Es una de las especias más saludables y deliciosas del planeta, por su sabor dulce.
Pertenece a la familia Zingiberaceae, y está estrechamente relacionada con la cúrcuma, el cardamomo y el galangal. El rizoma que es la parte subterránea del tallo es lo que se suele usar. A menudo, se le llama raíz de jengibre o, simplemente, jengibre.
El jengibre se puede usar fresco, seco, en polvo o como aceite o jugo. Es un ingrediente muy común en las recetas, especialmente en el área de la repostería. A veces, se agrega a alimentos procesados y cosméticos.
Es por ello, que te presentamos 10 beneficios para la salud del jengibre que son apoyados por investigaciones científica.
- Ayuda a prevenir y calmar las náuseas:
El jengibre es muy eficaz contra las náuseas, sobre todo contra las relacionadas con el embarazo, como las matutinas. Según una revisión de 12 estudios que incluyeron un total de 1,278 mujeres embarazadas, de 1.1 a 1.5 gramos de jengibre pueden reducir significativamente los síntomas de la náusea.
- Es recomendable para reducir de peso:
El jengibre puede desempeñar un papel en la pérdida de peso, según estudios realizados en seres humanos y animales. La capacidad del jengibre para influir en la pérdida de peso puede estar relacionada con ciertos mecanismos, como su potencial para ayudar a aumentar el número de calorías quemadas o para reducir la inflamación.
- Calma significativamente el dolor menstrual:
Uno de los usos tradicionales del jengibre es aliviar el dolor, incluido el dolor menstrual. En un estudio de 2009, 150 mujeres recibieron instrucciones de tomar ya sea jengibre o un medicamento antiinflamatorio no esteroideo (Aine) durante los primeros 3 días de su periodo menstrual. Estudios más recientes también han concluido que el jengibre es más efectivo que un placebo e igualmente efectivo que medicamentos como el ácido mefenámico y el acetaminofén/cafeína/ibuprofeno (Novafen).
- Ayuda a bajar los niveles de colesterol:
En un estudio de 2018 de 60 personas con hiperlipidemia, 30 personas que recibieron 5 gramos de polvo de jengibre cada día vieron reducir sus niveles de colesterol en un 17.4 por ciento durante un período de 3 meses.
- Mejora la función cerebral y proteger contra la enfermedad de Alzheimer:
El estrés oxidativo y la inflamación crónica pueden acelerar el proceso de envejecimiento. Se considera que están entre los principales impulsores de la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Algunos estudios en animales sugieren que los antioxidantes y compuestos bioactivos en el jengibre pueden inhibir las respuestas inflamatorias que ocurren en el cerebro.
- Se utiliza para las afecciones de garganta:
Los cantantes profesionales son grandes aficionados al jengibre. El beneficio que aporta para tratar las infecciones e inflamaciones de garganta no tiene precio.
- Ayuda a calmar las migrañas
Estudios científicos han demostrado que el jengibre bloquea los efectos de la protasgladina, sustancia causante de la inflamación de los vasos sanguíneos del cerebro que provoca dolores de cabeza agudos.
- Es un antigripal y refuerza las defensas:
El jengibre tiene tremendos beneficios para el sistema inmunológico, así que ayuda a hacer que resfriados y gripes agudas se desarrollen.
- Es un antiestrés:
Gracias a las propiedades que contiene en cineol, el jengibre ayuda a rebajar los niveles de ansiedad, regula los estados de estrés en temporadas que se sufren altibajos y le procura sensación de calma al cuerpo.
- Ayuda a conciliar el sueño:
Como hemos visto, los efectos relajantes del jengibre ayudan a regular el estrés. De esta manera, si tenemos problemas para conciliar el sueño, es recomendable tomar jengibre antes de ir a dormir.
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