Así debes tomar el café con aceite de coco para no subir de peso

El café con aceite de coco es una bebida que se ha popularizado por promover la cetosis, un estado metabólico en el que el cuerpo quema grasas en lugar de carbohidratos como fuente de energía. Ahora bien, para optar por una buena dosificación, un factor clave es reconocer hacia dónde quieres apuntar.

De hecho, es importante tener en cuenta que el café cetogénico puede no ser adecuado para todas las personas. ¿Cuáles son sus posibles beneficios? ¿Cómo tomarlo y no subir de peso?

Las evidencias apuntan a que puede proporcionarte una fuente rápida de energía. En un estudio divulgado en Journal of Nutritional Science and Vitaminology, se informó que estos componentes lograban mejorar el rendimiento de los deportistas.

Lo anterior sugiere que si necesitas un impulso antes de hacer ejercicio o enfrentar actividades físicas intensas, esta combinación podría ser tu aliada perfecta.

Por supuesto, los beneficios no acaban allí. Los ácidos grasos de cadena media del aceite de coco también se han vinculado a efectos positivos en la función cerebral, sobre todo en pacientes con enfermedades como el alzhéimer.

Dado que estas grasas se convierten en cetonas en el hígado, pasan a ser una fuente de energía alternativa para el cerebro. ¿Y qué significa esto? Pues que las cetonas pueden mejorar tu concentración y enfoque, ayudándote a potenciar tu rendimiento mental.

Además, si estás buscando controlar tu peso, el café con aceite de coco puede servir como complemento. Resulta que esta combinación puede ayudarte a suprimir el apetito y a promover la pérdida de peso cuando se incluye en el marco de una dieta saludable.

¿Cómo funciona? Las grasas saludables presentes en el aceite de coco pueden aumentar la sensación de saciedad, lo que significa que te sentirás más satisfecho después de consumirlo y, por ende, evitarás excederte en el resto de tus comidas.

Controla las porciones

Aunque el aceite de coco es una excelente fuente de compuestos bioactivos, es importante no excederse en las cantidades, ya que también es abundante en grasas saturadas. La sugerencia es de 10 a 15 gramos de aceite de coco (una cucharada) por cada taza de café para obtener sus beneficios sin exagerar en las calorías.

Considera tu ingesta calórica total

Si tu objetivo es mantener o perder peso, es fundamental tener en cuenta tu ingesta calórica diaria en general. Asegúrate de que el café con aceite de coco se ajuste dentro de tus necesidades calóricas diarias y no sobrepases tu consumo total de calorías.

Equilibra tu dieta

El café con aceite de coco no debe protagonizar tu alimentación. Es importante tener una dieta equilibrada y variada, que incluya alimentos saludables como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros.

Controla el consumo de otros ingredientes

Si añades otros ingredientes a tu café, como azúcar, crema o edulcorantes, recuerda que estos pueden aumentar las calorías.

Opta por opciones más saludables, como edulcorantes naturales o leche baja en grasa, si deseas obtener un mejor sabor sin agregar demasiadas calorías.

Mantén un estilo de vida activo

Además de controlar tu ingesta calórica, es crucial mantener un estilo de vida activo y realizar ejercicio regularmente. La actividad física te ayudará a quemar calorías y a mantener un equilibrio energético saludable.

¿Cómo preparar un café con aceite de coco?

Si no tienes claro de qué forma preparar esta beneficiosa mezcla, te compartimos la receta más común.

Ingredientes

• 1 taza de café recién hecho (200 mililitros).
• 1 cucharada de aceite de coco virgen extra (10 – 15 gramos).

Preparación

• Prepara una taza de café recién hecho según tus preferencias. Puedes utilizar café molido o instantáneo, siempre y cuando sea de buena calidad.
• Mientras el café está caliente, agrega 1 cucharada de aceite de coco virgen extra a la taza. Puedes ajustar la cantidad según tus preferencias, pero sin exceder los 15 gramos.
• Mezcla bien los ingredientes con una cuchara o un batidor de mano. Asegúrate de que el aceite de coco se haya derretido por completo y se haya incorporado al café.

Es importante tener en cuenta que las cantidades de aceite de coco pueden variar según tus necesidades. Recuerda que si tienes alguna condición de salud específica o si estás siguiendo una dieta cetogénica por razones médicas, es recomendable consultar a un profesional de la salud o a un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas.

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