Ingerir limón puede ayudar a bajar la glucosa en la sangre

Mantener estables los niveles de glucosa en sangre es clave para la salud metabólica, especialmente para personas con resistencia a la insulina o que buscan prevenir desajustes después de comer. La alimentación juega un papel fundamental en este equilibrio diario.

Entre los alimentos naturales que más interés han generado se encuentran los cítricos, conocidos por su aporte de vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, existe uno en particular que ha llamado la atención por su efecto directo en la regulación del azúcar en sangre.

Se trata del limón, un fruto asequible y versátil que, consumido de forma adecuada, puede convertirse en un aliado para reducir picos de glucosa.

El limón es considerado un apoyo natural para regular el azúcar en sangre gracias a su composición nutricional. Su alto contenido de vitamina C, fibra tipo pectina y ácido cítrico ayuda a ralentizar la absorción de glucosa en el organismo.

Expertos en análisis nutricionales señalan que estos compuestos pueden reducir los picos de glucosa después de las comidas, conocidos como picos postprandiales, al disminuir la velocidad con la que los carbohidratos se transforman en azúcar en la sangre.