Prepara esta torta sin horno y usando tu licuadora

Te enseñamos el paso a paso para que aprendas a preparar esta deliciosa receta y puedas compartir con tu familia una deliciosa torta.

A muchas personas les preocupa la preparación de las tortas ya que algunas requieren de horno.

Con esta no tendrás que tener este electrodoméstico en casa y podrás usar una sartén y tu licuadora.

En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta.

Ingredientes

• 1/2 taza y 2 cdas. de azúcar.
• 1/2 taza y 2 cdas. de aceite.
• 3 huevos.
• 1 taza de leche (200 ml).
• 1/2 taza y 2 cdas. de harina leudante (con polvo para hornear).
• 1 cdta. de polvo de hornear.
• 1/4 cdta. de sal.
• 1 cdta. de vainilla.
• 1/2 cdta. de ralladura de limón.
• Cobertura: 150 g. de chocolate y 150 g. de crema de leche.

Preparación

• Debes licuar todos los ingredientes, excepto la ralladura de limón porque esta la agregas luego de licuar todo. (Puedes batir a mano también).
• Agrega la mezcla a la sartén y tápala para que no se escape el vapor.
• Cocina a fuego mínimo, si la estufa es de gas que el fuego no toque la sartén y si es eléctrica en fuego 3.
• Luego de unos 50 minutos inserta un palito y si este sale seco quiere decir que ya está lista.
• Para la cobertura derrite el chocolate a fuego bajo con la crema de leche hasta que estén bien integrados y deja enfriar unos minutos antes de cubrir la torta.

Otras opciones para preparar la torta

1. Baño de María:
   – Coloca la olla en una más grande con agua sin que la olla pequeña toque el agua.
   – Tapa muy bien para evitar que el vapor se escape.
   – Pon a fuego alto hasta que hierva y luego lleva a mínimo unos 45 minutos.
   – Se va a cocinar con el vapor y queda súper esponjosa.

• En horno:
  – Lleva la olla al horno a 180 °C por unos 50 minutos o hasta que esté seca la superficie y el centro de la torta.
• En freidora de aire:
  – Mete el envase a 180°C por 45 o 50 minutos.

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