Fácil receta de galletas caseras de avena y naranja (+video)

Estas galletas caseras de avena y naranja son sin gluten y también es una receta que podrán disfrutar los vegetarianos.

• Ingredientes:

100 gr.  de avena
100 gr. de harina de trigo
Una cucharadita de azúcar
El jugo de una naranja
La ralladura de una naranja
Un huevo
40 ml. de aceite

• Preparación

1. En un bol grande se coloca la avena, la harina de trigo y la ralladura de naranja. Mezclar bien todo y reservar.

2. En otro se debe batir el huevo.

3. Añadir el jugo de naranja, el aceite y el azúcar. Volver batir todo muy bien.

4. Agregar los ingredientes húmedos a los secos.

5. Mezclar y amasar todos los ingredientes hasta hacer una pasta homogénea.

6. Dividir la masa aproximadamente en dieciocho porciones, según el tamaño que se quieran las galletas.

7. Con cada porción se hará una bola con las manos y se aplastan ligeramente, quedando un grosor de un centímetro aproximadamente.

8. En un recipiente apto para el horno se colocan las galletas con un poco de separación para evitar que se peguen.

9. Precalentar el horno a 180°C 10 minutos

10. Hornear durante 15 minutos a 180°C

11. Dejar enfriar y a disfrutar de estas deliciosas galletas caseras.

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