Conoce la semilla que regula los niveles de azúcar en sangre

Las semillas han conseguido hacerse hueco en las cocinas. Hace unos años eran las grandes desconocidas, pero cada vez son más las personas que deciden añadirlas en sus recetas. La decisión no puede ser mejor.

Y es que no son simples complementos de color o textura que sirven para adornar, sino que más bien son alimentos que ofrecen muchos beneficios para la salud.

En su mayoría, son una fuente de fibra y grasas saludables, ricas en minerales, proteínas, antioxidantes, vitaminas y protegen el corazón. Sin embargo, cada una de ellas tiene sus propios beneficios. Este es el caso de una que quizás es de las más desconocidas: el comino negro.

Beneficios del comino negro

El comino negro o Nigella sativa  es una planta con flores cuyo origen reside en Asia y en zonas del Mediterráneo.

La particularidad de este producto es que, desde hace muchos años, se ha utilizado para la fabricación de algunos medicamentos. Entre sus beneficios, según explica MedlinePlus, destaca la posibilidad de ayudar a estimular el sistema inmunológico, combatir el cáncer, reducir la hinchazón o disminuir las reacciones alérgicas, puesto que actúa como un antihistamínico.

Esta semilla destaca por aportar al organismo vitaminas A, B y C, pero también otros minerales como, por ejemplo, potasio, sodio, hierro, calcio, fósforo o magnesio, entre otros. Además, es un gran antiinflamatorio, antibacteriano y antifúngico.

Se cree que la aplicación de un gel en la piel que tenga extracto de esta semilla puede llegar a mejorar el acné. MedlinePlus también explica que “la ingesta de comino negro junto con medicamentos para el asma puede mejorar la tos, las sibilancias y la función pulmonar” en algunas que personas que tengan esta enfermedad.

El consumo diario de polvo de comino negro o de aceite puede “mejorar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes”. También puede llegar a “reducir la presión arterial en una pequeña cantidad” en personas adultas que tengan una buena salud. Además, el portal sanitario explica que puede ser eficaz contra la fiebre del heno, una enfermedad pulmonar que dificulta la respiración, una infección del tracto digestivo que puede provocar úlceras o los síntomas de mastalgia.

Ten la información al instante en tu celular. Únete al canal de Diario Primicia en WhatsApp a través del siguiente link: https://whatsapp.com/channel/0029VagwIcc4o7qP30kE1D0J

También estamos en Telegram como @DiarioPrimicia, únete aquí: https://t.me/diarioprimicia