Angela Cardozo: No somos el sexo débil

Angela Caenia @angelacaenia 

Profesión: Terapeuta familiar y chef

Edad: 45 años

Hobbie: Conocer lugares y disfrutar experiencias culinarias de todo tipo. Se considera foodie. “La comida es mi hobbie”.

Frase: “Hagas lo que hagas, hazlo bien”, Walt Disney

¿Cómo te defines?

Optimista, persistente y risueña 

¿Cuál es el mayor reto que te ha tocado enfrentar y cómo lo abordaste?

La pandemia y orden de cierre de los restaurantes en marzo de 2021 eso fue un verdadero reto.

La disminución del comportamiento de consumo de los clientes de mi restaurante pero aún así mantenernos facturando fue el resultado de formarme y entrenar a mis colaboradores para optimizar los servicios virtuales así como también de innovar con la creación de TOMASA Deli, productos empacados los cuales salimos a vender en bodegones con mucha receptividad.

Los restaurantes no podían operar al 100% con puertas abiertas al público, únicamente delivery y llevar; fue un cambio drástico, pasamos de 35 empleados a 6.

Me puse a investigar y estudiar cuánto curso había sobre cómo vender virtualmente nuestros servicios mientras iba optimizando el Delivery, cada mes íbamos aumentando la cantidad de clientes atendidos, pero en Octubre de ese mismo año, 6 meses después, tuvimos un récord que celebramos con todo el equipo de 43 deliverys atendidos un domingo en un lapso de 5 horas. Fue emocionante

¿Qué caracteriza a la mujer venezolana?

Yo creo que el ímpetu de crecimiento y mejora, así como la calidez con la que se desenvuelve en todos los contextos.

Una mujer que admires y por qué:

María Corina Machado, a pesar de todos los obstáculos que ha encontrado en su camino para ejercer su carrera política, le han amenazado, golpeado, le arrebataron el derecho de salir del país, no puede abordar un avión comercial y aún así ha recorrido Venezuela, no puede disfrutar a sus hijos entre muchas otras cosas más, demuestra persistencia, gallardía, pensamiento crítico, sueña con dejarnos un mejor país y trabaja incansablemente para ello.

¿Cuáles mitos hay que erradicar sobre las mujeres?

Que somos el sexo débil 

¿El azul es para los varones y el rosa para las niñas?

No siempre, un color no debería definirte, los colores son para todos los géneros…

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