Proteínas se alejan de la dieta de los guayaneses por sus altos precios
Tener una dieta balanceada cada día resulta más cuesta arriba para la mayoría de la población, pues la capacidad de compra ha limitado en gran medida los alimentos que están presentes en las comidas diarias.
De acuerdo con un sondeo realizado por PRIMICIA, el precio del kilo de carne puede variar desde Bs. 17,00 hasta Bs. 22,00; según el establecimiento y la calidad del producto ofertado.
Al ser llevado a dólares los montos rondan los 4,20 y 5 dólares. Mientras que por otros cortes como punta trasera o solomo de cuerito se debe pagar cerca de 7 dólares por kilo o su equivalente en bolívares.
Asimismo, el precio del kilo de pollo congelado ronda los Bs. 9,00. El de pollo fresco asciende a Bs. 10 o Bs. 10,5. Es decir que por un pollo de dos kilos se debe pagar aproximadamente 5 dólares o el cambio en bolívares.
En el caso de los huevos, se supo que el precio del cartón, puede variar entre Bs. 17,00 y Bs. 20,5. De igual forma, en aquellos comercios que venden al detal ofertan seis huevos por un dólar.
Por su parte el precio del queso va desde Bs. 20 a Bs. 22, por lo que la común compra de “un dólar” en bodegas y pequeños comercios alcanza escasamente para una o dos comidas.
Productos del mar
En cuanto a los alimentos provenientes del mar, se conoció que el kilo de jurel y cabaña se acerca a los Bs. 12, mientras que el kilo de cojinua y bonita salada ronda los Bs. 13.
En el caso del atún, el precio del kilo asciende a Bs. 17,00; a la vez que el kilo de raya y pepitona se puede conseguir en Bs. 11,5. (DM)
Otras opciones
Como alternativa, algunos guayaneses han optado por incluir en sus dietas embutidos como salchichas y mortadelas. Las primeras se venden por unidad, y seis son ofertadas por el equivalente a un dólar, mientras que por una se debe pagar hasta Bs. 0,85.
En el caso de la mortadela puede rondar los Bs. 11,00 y Bs. 13,2, dependiendo de la marca.
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