El sésamo puede aportar, casi igual, la cantidad de calcio que los productos lácteos, por lo que es perfecta para las personas vegetarianas o veganas.
Tiene alto contenido en ácidos grasos saludables, vitaminas del grupo B, selenio, zinc y otros minerales esenciales.
Al incorporar semillas a recetas se suman grasas saludables, proteínas, fibra y un buen número de vitaminas y minerales que llenan de salud y energía.
