hallacas
Conoce las tradiciones venezolanas para Navidad y Fin de Año
Armar el árbol de navidad, el pesebre, realizar hallacas en familia y repartir regalos son solo algunas de las tantas tradiciones de los venezolanos en esta época tan mágica.
La hallaca y sus variaciones en cada región
La hallaca es típica de la gastronomía venezolana durante la época de navidad, pero cada región la adapta, según las costumbres y tradiciones de su localidad.
Evelio Lucero
La mesa navideña
Aunque en el paso de país rural a país urbano nuestras tradiciones han cambiando profundamente, la costumbre de celebrar la Noche Buena y el Año Nuevo se mantiene con la misma fuerza, de modo muy especial en el núcleo familiar.
Hallacas: sabor que une y exalta identidad gastronómica
Fueron 20 participantes los que asumieron el reto de presentar sus mejores versiones de la hallaca de diciembre.
¿Cuánto cuesta preparar hallacas?
Los venezolanos cada año hacen un esfuerzo económico para elaborar las hallacas en casa y mantener esta tradición.
Inician ventas de pan de jamón en Ciudad Guayana
Desde hace varias semanas, algunos negocios empezaron a ofrecer platos característicos de la época navideña como el pan de jamón y las hallacas.
Ventas de hallacas se adelantan a la temporada navideña
Las familias en Ciudad Guayana empiezan a degustar este típico plato, con precios que rondan entre dos y tres dólares en algunos negocios.
Hallacas en Ciudad Guayana se consiguen a partir de 2 dólares
Los vendedores toman la oportunidad de dar a conocer sus hallacas, satisfacer los antojos de sus clientes y preparar próximos pedidos.
Alba Roversi vendió hallacas para ganar dinero extra (+video)
La intérprete compartió un video en sus redes sociales, en compañía de su amigo y socio, el también artista venezolano Enrique Salas.
Repartieron 100 hallacas en varios semáforos de Ciudad Guayana
La entrega se realizó desde la avenida Atlántico hasta la Loefling de Puerto Ordaz en honor a Anggel Mora, el compañero que falleció a principios de diciembre en un accidente automovilístico.
Familia coromotana realiza hallacazo 2023
”Es una iniciativa en la cual todos participamos y nos comprometemos a hacer algo”, comenta el padre José Gregorio Salazar.
The New York Times destaca la importancia de la hallaca para los venezolanos
El paso a paso fue dictado por el restaurante venezolano Ora, ubicado en Brooklyn, que obtuvo una estrella Michelin.
Danna Paola hizo hallacas y revolucionó la red
Un joven de ascendencia venezolana es su pareja.
Ventas de pan de jamón han mejorado “un poco” esta semana
Algunos comerciantes ofrecen una hallaca acompañada de mini pan de jamón y refresco en 4.5 dólares.
Familias se esfuerzan por cumplir tradiciones navideñas
Señalan que, debido a las dificultades económicas, es complicado continuar las tradiciones, pero dan prioridad a la cena navideña.
Canasta Navideña tuvo un aumento de 7,2 % en comparación al 2022
Dijo que el año pasado, esta misma canasta tuvo un aumento de 31 %, por lo que actualmente se ve “una fuerte desaceleración, desde 31 % a 7,2 %
Platos navideños se ubica entre 10 y 15 dólares
Asegura que en la última semana han aumentado el precio de los ingredientes en un 40 a 50 %, pero evalúan los platos navideños en 8 y 10 dólares.
Guayaneses compran “lo más puntual” para rendir su dinero
“Los aliños son algo esencial para la comida, para rendir agarramos de dos cebollitas, dos papitas, seis ajicitos (…) al igual con las frutas”, manifiestan
Vendedores de hallacas esperan mejorar ventas el próximo mes
Dentro de las hortalizas que llevan las hallacas está: la cebolla ($ 1,09); la papa ($1,98); la zanahoria ($ 1,29); el pimentón ($ 2,29).
Comercios y emprendimientos comienzan a ofrecer Navidad
Aunque emprendedores y negocios quieren vender productos asociados a la Navidad, no todos los guayaneses pueden pensar en adquirirlos.