carne
Calculan que 45 % de la leche y 20 % de la carne del consumo nacional es de búfalo
Según la FAO el crecimiento de la población bufalina a escala mundial es de 16 % y Venezuela registra 20 %.
Kilo de carne superó los 6 dólares en Puerto Ordaz
Debido alto costo de la carne, los consumidores han preferido recurrir a opciones más económicas como el pollo y los huevos.
Preparar una parrilla es todo un lujo
Las proteínas que acompañan el platillo, como la carne que oscila los 4,95 dólares y el muslo de pollo, los 3,12 por kilo.
Estos alimentos previenen la anemia durante el embarazo
Durante el embarazo es habitual que disminuyan los niveles de hemoglobina porque aumenta el volumen sanguíneo.
Precios complican hacer parrilla para papá
Los guayaneses consultados aseguran que actualmente es complicado hacer una parrilla para el Día del Padre, “por la situación que hay ahorita”.
Mercado de la 45 sin afluencia de consumidores
Desde el área de carnicería, los vendedores de este mercado han optado por ofrecer combos para atraer la atención de los clientes.
Confagan: Consumo de carne se ubica entre 6 y 12 kilos per cápita
Entre los problemas “más graves” a los que se enfrenta el sector agropecuario, destaca la adquisición de insumos para los animales.
Lo que cuesta darse el gusto de una parrillita
En el mercado de El Gallo, en San Félix, un kilo de muslo se consigue en 80 bolívares; el de carne en 132 y el kilo de chorizo en 60 bolívares.
Al menos 20 % de la carne en mercados es de búfalo
Una cantidad importante de productos lácteos de este animal también se comercializa.
Comerciantes de San Félix: “El dólar nos está matando”
Además de no contar con afluencia de consumidores en el mercado municipal de San Félix, se enfrentan a un constante cambio de precios en su mercancía.
En Vietnam usaron dos mil gatos muertos para remedios
Vietnam permiten el consumo de carne de perro y gato, siempre que los vendedores respeten la normativa.
Fegalago: Hasta 8 % se incrementó la actividad ganadera en 2022
Productores agropecuarios optaron por sacrificar el ganado pequeño en los últimos meses, a modo de suplir ciertos gastos.
Bloguera deberá pagar multa millonaria por comerse un tiburón
El tiburón era una especie que está protegida por la ley, por lo que se estima una sanción por consumir su carne.
Fedenaga: Consumo nacional de carne mejoró en 2022
El sector ganadero reportó la exportación de 280 mil cabezas de ganados hacia Irán, Líbano y Egipto.
Guayaneses deben ingeniárselas para resolver el almuerzo en sus hogares
Consumidores comentaron que cortan en trozos pequeños las piezas de pollo para que pueda rendir en su familia.
McDonald’s deja Kazajistán por falta de carne
El primer restaurante de McDonald’s de Kazajistán abrió sus puertas en 2016.
Fedenaga: Consumo de carne del país ha aumentado a unos 10 kilos
El sector ha visto mejoría en problemas como el acceso al combustible, la inseguridad en las fincas y las alcabalas.
Fedenaga: Productores garantizan más de 95 % de la carne para las hallacas
Gran parte de la demanda de productos cárnicos requeridos para la época decembrina será de producción nacional, según reseñaron.
Vendedores de cochino lamentan pocas ventas
Para los comerciantes de este producto en el mercado de San Félix ha sido difícil obtener ganancias, aunque ya está cerca la temporada decembrina.
Casi el doble aumentó la harina de maíz en Unare
La proteína también sufrió un duro golpe con el aumento del dólar, la carne se incrementó un 25 %. Mientras que un kilo de muslo pasó de 19 Bs. a 29 (53 % de incremento).