callaoense
Opinión
Blanca María Emanuelli
domingo, 02 abril 2023 - 1201
Especiales
martes, 21 febrero 2023 - 1004
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El Sauce: Un manjar viajero adoptado como callaoense
Hoy repasamos la historia de este platillo que preparaba Don Carlos Small. La chef Karla Herrera Wulf revela la receta.
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Kenton St´ Bernard Norman: Comprometido a mantener las tradiciones callaoenses
Como presidente de la Fundación Sociocultural Kenton St´ Bernard se ha dedicado a promover el calipso, la cultura callaoense y labores sociales.