Calabacín archivos - Diario Primicia

El protagonista de esta receta destaca por su gran contenido en agua, hidratos de carbono, fibra, fósforo y vitaminas.

Tiene una gran cantidad de potasio que es fundamental en una dieta cardiosaludable para reducir los efectos nocivos de la sal en nuestro organismo.

Es una hortaliza con muchas propiedades nutricionales y muy pocas calorías, siendo altamente indicado en dietas de control de peso.

Su contenido en magnesio permite reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Su contenido rico en potasio y magnesio ayuda a bajar los niveles de presión sanguínea, siendo recomendado en personas con problemas de hipertensión