Cómo preparar leche condensada vegana

Con pocos ingredientes y fácil de hacer en casa, esta receta de leche condensada vegana es ideal para postres y bebidas

Esta receta te permitirá disfrutar de una leche condensada vegana, deliciosa y fácil de preparar, ideal para tus postres favoritos.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas.
• 3 tazas de agua.
• El endulzante de tu preferencia o 1/2 taza de azúcar.
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.
• 1/4 cucharadita de sal.

Modo de preparación:

1. Enjuaga la avena con agua y luego licúala con el agua, agrega el endulzante, la pizca de sal y la vainilla.
2. Lleva la mezcla a fuego lento durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté suave y la mezcla haya espesado.
3. Deje enfriar y si la leche condensada está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de agua para diluirla a tu gusto.
4. Reserva en la nevera al menos 1 hora antes de usarla.

Otras cosas que debes saber que puedes agregar a la leche condensada

• Puedes usar azúcar moreno o panela en lugar de azúcar blanco.
• Agrega un toque de vainilla a la mezcla para un sabor más intenso.
• La leche condensada vegana de avena se conserva en el refrigerador por 5-7 días.

Usos:

• Puedes usarla como cobertura para tus postres favoritos, como brownies, bizcochos, o tartas.
• Agrega un toque de sabor a tus cafés, tés o batidos.
• Úsala como ingrediente en recetas de helados, pudines o flanes veganos.

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