Vendedores de cochino lamentan pocas ventas

Debido a los precios que no se ajustan a la capacidad de sus bolsillos, el consumo de proteína animal en los guayaneses continúa siendo algo difícil de lograr.

Para los comerciantes de cochino en el mercado de San Félix es complicado obtener ganancias por las pocas ventas que han tenido, aún cuando ya está cerca la temporada decembrina.

“Es demasiado caro para el consumidor”, comenta uno de los vendedores que ofrece el kilo de cochino en 52 bolívares, y asegura que “al mayor está en 5 y hasta 5 y medio”, por lo que actualmente en su mostrador exhibe la carne que tiene guardada desde hace algunos meses.

“No vale la pena comprarlo para vender”, indica.

Por su parte, como consumidora, Sonia Aguilar afirma que actualmente “está difícil” adquirir no solo la carne de cochino, sino “todo lo que uno necesita”, lo cual limita la manera en la que se alimenta.

En la visita a otros comerciantes que en algún momento han vendido este producto en dicho mercado, señalaron que “ahorita no tenemos” y muestran su exhibidor vacío.

Aunque la carne de cochino forma parte de la tradicional comida navideña, los vendedores lamentan la posibilidad de que, en esta temporada, los consumidores lleven a sus hogares otras opciones más económicas y prescindan de este producto.