Semana Santa: Para persignarse al ver los precios del pescado

A propósito de la víspera de una de las celebraciones más grandes de la iglesia católica, la Semana Santa, los feligreses optan por no comer carnes rojas en conmemoración a la muerte y resurrección de Jesús.

Sobre todo el día viernes de la Semana Santa, los católicos comen solo carne de pescado, aunque algunos menos radicales también consumen otras carnes blancas.

De acuerdo con un sondeo realizado por PRIMICIA una de las proteínas del mar más económicas del mercado como lo es la sardina se consigue entre 1.500.000 y 1.600.000 bolívares el kilo.

Mientras que otras especies como el dorado, lisa y/o el lebranche se consigue en BS. 7.000.000.

Según lo comentado por algunos creyentes, en años anteriores cumplir con la tradición resultaba más económico, no obstante, en la actualidad el consumo de proteínas es cuesta arriba para muchos.

Otros pescados como el cazón, chucho o atún cuestan alrededor de Bs. 9.000.000 el kilo. Mientras que el morocoto y el paisano rondan los Bs. 7.000.000.

De igual forma todos los precios en los mercados se mantienen anclados al dólar paralelo.

Mariscos y otras carnes blancas

De lado de la marisquería, los calamares y camarones se consiguen entre los 10 y 15 dólares el kilo.

Por su parte, el kilo de “arrechón” y almeja en concha va desde los 3,5$ a los 4,5$ el kilo. Mientras que uno de los más económicos del mercado es la pepitona que se consigue en dos dólares el kilo.

En el caso de los pescados salados la mayoría de estos se consiguen en el mercado entre los 2,5$ y 4$.

En el caso del pollo, el kilo cuesta entre 3 millones 700 y 3 millones 800 mil bolívares. En el caso de la pechuga, corte frito y muslos el costos eleva a más de 5 millones 500 mil bolívares, en promedio.

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