Producción cafetalera es impulsada con la técnica de injertación hipocotiledonaria

Como parte de los esfuerzos por impulsar los procesos de investigación, innovación y formación orientados al fortalecimiento de la caficultura, el Gobierno nacional impulsa la aplicación de la técnica de injertación hipocotiledonaria, una alternativa biotecnológica que contribuye a mejorar la adaptación de los cultivos frente a las condiciones asociadas al cambio climático.

La Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (Acav), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), busca con estas prácticas fusionar las bondades de dos especies clave en el estado fitosanitario de la chapola: el café Robusta (Coffea canephora) y el café Arábigo (Coffea arabica), para lograr cultivar plantas 100 % compatibles, con raíces de alta resistencia y una calidad en taza excepcional.

Frente a los períodos secos prolongados y la susceptibilidad de los materiales arábigos tradicionales a los patógenos del suelo, la ACAV ha implementado el uso del café Robusta como patrón y sobre esa base se injertan en la corona variedades de arábigos nacionales de alto valor comercial, tales como Monteclaro, Araguaney, Colombia o criollos locales, para garantizar así la calidad organoléptica y el perfil tradicional de la taza venezolana.

Con estas acciones, la Acav fortalece la Alianza Científico-Campesina, al promover la transferencia de conocimientos y tecnologías orientadas a incrementar la productividad agrícola y consolidar sistemas de producción más eficientes y sostenibles.

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