Economía

Por un cartón de huevos se debe pagar más de 10 millones de bolívares

El precio de la unidad podría superar los 400 mil bolívares.
sábado, 24 abril 2021
Cartón de huevos (José Ramírez)
Archivo PRIMICIA | La proteína quedó fuera de la dieta de muchos venezolanos

El aumento del dólar en el mercado paralelo a casi tres millones de bolívares ha producido un alto impacto en los precios en bolívares de las proteínas y víveres en general.

Una de las quejas más recurrentes de los ciudadanos ha sido el aumento del precio del cartón de huevos, que ya supera los 10 millones de bolívares.

Para algunas personas los huevos aún representaban una fuente de proteína un poco más accesible frente a otras también de origen animal. Sin embargo, con el reciente aumento de este rubro, han quedado fuera de la dieta de la mayoría de venezolanos.

De acuerdo con un sondeo realizado por PRIMICIA, un huevo cuesta alrededor de Bs. 370.000, que en comparación con el salario mínimo diario deja sin posibilidad de compra a aquellos que solo perciben este ingreso.

Por otro lado, el cartón de huevos se consigue en más de BS. 10.000.000, ya que la mayoría de comercios mantiene el precio anclado al equivalente de 4 dólares y hasta 5 dólares, que al cambio de la tasa del dólar paralelo se acerca a los BS. 11.500.000.

Ante el incremento del precio los comercios han optado por vender, además de las acostumbradas docenas, “cartones” de seis y hasta cuatro huevos.

Además de ello, la brecha de los precios en efectivo y por punto o divisa sigue creciendo. En el mercado de San Félix medio cartón de huevos en efectivo se consigue hasta en BS. 2.300.000 en efectivo, según algunos consumidores.

Otras proteínas

En el caso de las otras proteínas, se supo que el precio del kilo de carne varía entre los BS. 10.500.000 y BS. 12.500.000.

Mientras que el kilo de carne de cochino debe pagarse en más de BS. 11.000.000. A su vez, el kilo de lagarto está en 7 millones de bolívares.

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