Economía

Pan de jamón dolarizado

Comerciantes tienen sus precios ligados al costo del dólar paralelo.
domingo, 01 diciembre 2019
Wilfredo Álvarez | Tienen a la venta pan de jamón tradicional y de hojaldre

Los precios del pan de jamón en los negocios de Ciudad Guayana están dolarizados.

Entre 10 y 15 dólares son los montos más comunes en los establecimientos.

Algunos de los locales empezaron a producir el tradicional producto navideño desde principios de noviembre, como alternativa para atraer nuevos clientes y que los viejos probaran los preparado para este año.

A pesar de que Venezuela se encuentra inmersa en una crisis económica, comerciantes aseguraron que las ventas no han mermado tanto.

En una panadería de Moreno de Mendoza comentaron que la afluencia de clientes, comparada con la del 2018, ha bajado en un 20 %; sin embargo en otros locales de la zona las ventas se mantienen “bien”.

Emprendedores
Emprendimientos en la red social Instagram tienen precios de pan de jamón que van desde 350 mil bolívares (10 $) hasta 750 mil bolívares (22 $).

Algunos presentan la opción a los usuarios para reservar el producto en dólares, de tal manera que no se devalúe en bolívares.

En los establecimientos comerciales de Ciudad Guayana los precios varían, dependiendo del lugar.

En San Félix se hallan desde 210 mil bolívares hasta los 400 mil el kilogramo de pan de jamón. En Puerto Ordaz desde 300 hasta 350 mil bolívares.

Hecho en casa

Comerciantes del Mercado de Unare comentaron que algunas personas prefieren comprar los ingredientes para preparar el pan de jamón en sus casas.

Sin embargo, los usuarios no se ahorran tanto como pueden pensarlo.

El precio del kilo de pasas va desde los 230 mil bolívares hasta los 240 mil, las aceitunas rellenas desde los 270 mil hasta los 280 mil; la harina de trigo desde 40 mil hasta 46 mil; el kilo de tocineta vale al menos 340 mil bolívares y el de jamón ahumado 245 mil.

Otros productos de menor precio, pero igual costosos, son el medio kilo de levadura en 120 mil bolívares; la sal en 33 mil; el cartón de huevos en 120 mil y el huevo por unidad en 4000 bolívares. Por último, el precio de la margarina en 160 mil con sal y 190 mil sin sal.

Algunos vendedores señalaron que sus precios están ligados al precio del dólar paralelo, alegando que si este baja, ellos también podrían disminuir los montos.

Lo cierto es que, antes estas cifras, uno de los principales acompañantes del plato navideño se proyecta “impagable” para algunos consumidores.

Esperan que nadie se quede sin pan

Dueños de establecimientos comerciales aseguran que si el pan de jamón completo es muy caro, tienen la opción de uno pequeño con el que puede comer una familia de cuatro personas

 

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