Guayaneses estiran ingresos para comprar pollo, carne y huevos
Abastecer los hogares y comprar carne, pollo y huevo de forma constante, continua siendo un desafío para los guayaneses.
Los padres de familia hacen una comparación a los precios de los productos en el primer trimestre del 2025, cuando las proteínas por kilo, rondaban los 5 y 6$ respectivamente.
Con la entrada del mes de junio, el kilo de carne por ejemplo, oscila entre los 9 y 10$ en los comercios de la parroquia Cachamay y Universidad; el cartón de huevos, entre los 4 y 5,45$; y el recorte especial de pollo entre los 4,98 y los 5,20$
Aunque considera que los precios han estado relativamente estables en las últimas dos semanas, Yumarli Aular, ama de casa, expresa que no hay mucha accesibilidad económica para adquirir carne de res, cuando el kilo ronda entre los 8,5 y 9$, en los supermercados y abastos de La Churuata.
“La semana pasada estuve calculando cuánto se debería gastar semanalmente, para nosotros que somos 6 y un bebé, y pasaban los 100$, sin contar (artículos de) higiene”, expresa.
Precios de artículos varían por zona
Argumenta que la diferencia de precios entre los abastos puede variar según la zona. En su caso, aunque mantenga el consumo de carne, también optan por el kilo de pechuga de pollo, que ronda los 5,9$ y el corte frito, en 5,7$; pero con los ingresos de su núcleo familiar, se decantan por las opciones más económicas.
De la misma forma, Carlos García, consumidor, considera que hay zonas en la parroquia Cachamay, en Villa Central, donde los precios para comprar pollo varían significativamente, en donde el kilo de pechuga oscila entre los 4$.
El trabajador Humberto Barrios por su parte, destaca que en su familia se consume pollo y pescado, principalmente recorte especial de pollo, con precios que rondan los 3,83$ el kilo en el mercado municipal de San Félix. Resalta que en los últimos días el precio bajó a los 3,5$; mientras que el pollo entero alcanza los 2.80$ el kilo.
Comprar “de a poco” para rendir
En cuanto a los precios de la carne, agrega que el kilo se mantiene entre 8, 9 y 10$.
“Dependiendo de la carne; si es de primera, de segunda. La gente lo que hace es que compran un kilo, medio kilo o kilo y medio. Y lo que hay que tratar es ponerlo por ración y compensarlo con otras cosas para que rinda”, explica.
Barrios cuenta que en ocasiones la situación se aguanta, y comenta que en tales casos se recurre a “comprar de a poco para rendirlo”.
En un recorrido por supermercados de Alta Vista, PRIMICIA constató que el kilo de carne de primera está en promedio, entre los 9 y 10$; el recorte especial de pollo varía entre los 4,98 y 5,40$; y el cartón de huevos, de 30 unidades, va desde los 4,40 a 5:40$
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