Cena navideña estaría costando entre 50 y 80 dólares
Para la cena navideña hay quienes apuestan por las tradiciones, otros que desean innovar y crear platos nuevos para las festividades decembrinas; mientras hay otras familias que cambian ingredientes.
Los precios para esta cena familiar oscilan entre los 50 y 80 dólares, dependiendo de la cantidad de los invitados. Para una familia de cuatro personas el mínimo sería 250 bolívares, lo que representan los 50 dólares; pero si se organiza una reunión de diez o más personas, supera los 500 bolívares.
El pernil va desde cinco a siete dólares por kilo, siendo uno de los ingredientes principales de la cena. Hay quienes optan por una opción más económica como un pollo relleno, que tiene un precio de dos a tres dólares por kilo.
El pan de jamón oscila entre 10 y 12 dólares y las infaltables hallacas preparadas las consigues en dos o tres divisas. La ensalada de pollo, a pesar de ser tradicional, puede presentarse en cualquier versión. La conocida por todos de papas, zanahoria, pechuga de pollo y mayonesa está rozando los diez dólares.
Para quienes desean sumar más sabor a la cena pueden optar por jamón ahumado, que tiene un precio de nueve dólares por kilo; un panetón de chocolate como postre a 10 dólares y un ponche de crema para acompañar la comida a 13 dólares.
Hay familias que prefieren realizar sus propias hallacas, aprovechando los combos hallaqueros de los supermercados que están entre 40 y 50 dólares para realizar más de 40 hallacas.
Aunque la situación económica del país dificulta disfrutar de una cena navideña para el 24 y 31 de diciembre, las familias guayanesas intentan adaptar los alimentos para poder disfrutar de la noche en familia “así sea con un pasticho, un pollito o hasta carne”, aseguró la ciudadana Laura López.
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