Economía

Canares: Este año vienen franquicias muy conocidas

Cámara de Restaurantes asegura que locales de comida en Venezuela deben aprender a competir
sábado, 28 enero 2023
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Cortesía | Canares dijo que el país está aprendiendo a trabajar en competencia

La oferta en el sector gastronómico nacional ha mostrado un repunte en 2022, lo que permitió establecer que algunas franquicias y restaurantes independientes podrían abrir este año.

El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, así lo expresó y dijo que la comida local está aprendiendo a competir la una con la otra.

A través de una intervención concedida a Unión Radio, Puerta aclaró que hay que buscar maneras de generar diferencias, de modo que se establezca una sana competencia.

“Tenemos que buscar la forma de diferenciarnos para entrar en competencia”, añadió.

Explicó que este año vienen franquicias muy conocidas y restaurantes independientes al país.

Puertas indicó que estas marcas con años de experiencia entran a Venezuela y ese será el gran reto del sector.

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