queso blanco
Economía
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Queso blanco abarca 84 % de la producción láctea nacional
El presidente del observatorio y de la Fundación Nadbio, Andrés Kowalski, agregó que el restante 16% de la producción láctea es procesado a escala industrial.
Hasta en 160 bolívares venden el queso en el mercado de San Félix
Guayaneses señalan que atrás quedaron los días en que pedían un kilo del alimento, algunos cuando mucho pueden darse el lujo de llevar 250 gramos a sus hogares.