El chef venezolano Enrique Limardo lleva su propuesta de cocina de autor a la Universidad Central de Venezuela con la campaña “Sabores del alma”.
“El sueño se hizo realidad. Nosotros podemos ser imperfectos”, dice la publicación del restaurante.
El criollo es considerado uno de los migrantes más sobresalientes por la revista Forbes.
Actualmente está en Washington y mezcla el sabor de su país en los platos.
