Consumo
Entérese cuando las papas se vuelven tóxicas para el consumo
Según los expertos en seguridad alimentaria, Mario Sánchez y Miguel Ángel Lurueña, si la papa solo presenta algunos brotes pequeños, basta con retirarlos cortando.
Reportan aumento de consumo de pollo y huevos
El presidente de Fenavi detalló que actualmente el consumo per cápita por año de carne de pollo se ubica en 32 kilogramo
Cavidea destaca crecimiento del consumo nacional
Hay un crecimiento en la demanda de arroz, harina precocida de maíz, pasta, harina de trigo, leche pulverizada, leche fluida.
Palmicultores aspiran subir de 30 a 100 % la producción
El presidente de la Federación de Palmicultores de Venezuela subrayó que en el país hay 120.000 hectáreas sembradas de palma aceitera.
Se consumen 1.200.000 toneladas de harina de trigo al año
Tomás Ramos, presidente de Fevipan, resaltó que las importaciones de trigo para la producción de harina en el país han bajado.
Barinas produce el 33 % de la carne consumida
Señalan que Barinas es el primer productor de carne de los 17 estados ganaderos de Venezuela.
Fedeagro reporta que consumo de hortalizas cayó al menos 60 %
El productor señaló que las hortalizas son los rubros más perecederos ante estos fuertes temporales.
El plátano está entre las verduras más consumidas en el país
En los últimos 10 años, el plátano ha desplazado a la papa en el consumo y preferencia de los venezolanos.
Observatorio Lácteo: “Hay suficiente leche para cubrir consumo”
Detallan que la leche de larga duración, tanto completa, como descremada e incluso deslactosada ha ido avanzando en términos de consumo.
Consumo de sal en Venezuela creció cerca del 30 %
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de la Sal reportó un crecimiento entre 16 % y 18 % en el consumo agroindustrial.
Patilla para mantener la salud vascular
Aunque no se registraron cambios significativos en las mediciones de presión arterial, los resultados mostraron un efecto positivo sobre el sistema vascular.
Producción de azúcar en el país ronda un 60 %
El presidente de Fesoca estimó que el consumo per cápita de azúcar en el país ronda entre un 20 y un 25 kilogramos por persona al año.
¿Qué tanto afecta el consumo de sal?
Algunos científicos argumentan que una dieta baja en sal es tan peligrosa como un consumo elevado de sal. ¿Cuál es la realidad?
Consumo de arroz oscila entre uno y dos kilos per cápita al año
El presidente de Fevearroz resaltó que el consumo de este rubro “se ha mantenido” y que el sector ha tenido un crecimiento sostenido.
Consumo de pollo incrementó 188 % en cuatro años
El presidente del Congreso Avícola de Venezuela, José Quintero, indicó que los estados Carabobo, Aragua y Guárico reportan la mayor producción de esta proteína.
Consumo per cápita anual de pollo está en 25 kilos por persona
El coordinador académico del Ciave aseguró que esto representa un crecimiento considerable al compararlo con cuatro años atrás.
Empresas nacionales cubren 64 % del mercado de lubricantes
La Asociación Nacional de Fabricantes de Grasas y Aceites Lubricantes estima que anualmente se consumen más de 79.000.000 litros.
Cuánta fibra consumir para mejorar la salud del corazón
La fibra se trata de un nutriente clave en la prevención de enfermedades crónicas, el control metabólico y la digestión.
Precios de leche en polvo “han tenido un pequeño receso”
Desde Cavilac puntualizan que también el precio del queso “siempre fluctúa” zaa causa de la estacionalidad.
Fedeagro: Incremento de producción agrícola cubre 63 % del consumo
El presidente de Fedeagro, Osman Quero, subrayó que actualmente se ha elevado la producción nacional en comparación al año 2019.