Ocho cafeterías venezolanas en “las mejores de Sudamérica”
El sector cafetero venezolano celebra un hito histórico. La más reciente edición del ranking «South America’s 100 Best Coffee Shops 2025», reconoció a ocho cafeterías del país entre las más destacadas de la región.
La gran protagonista es Tributo Casa de Café que se posicionó como la quinta mejor cafetería de Suramérica, demostrando la calidad y el auge del café de especialidad nacional. Esta lista la elabora un panel de expertos internacionales y reivindica el esfuerzo de productores y baristas que están elevando el grano venezolano a los estándares mundiales. A continuación te presentamos las cafeterías que lograron entrar en este importante listado.
Tributo Casa de Café (5)
Ubicada en Chacao esta pequeña cafetería destacó por la calidad de su grano y el enfoque en el café de especialidad. Trabajan exclusivamente con granos cultivados en Mérida, específicamente en la ciudad de Tovar. Edwin Acosta y sus socios Amanda Dudamel y Daniel Roa son quienes están detrás de esta cafetería que desde que abrió sus puertas no deja de sorprender por la calidad de su café.
Tributo tiene un amplio menú de cafés desde los tradicionales como espresso, capuchino, ice cold coffee y su área de filtrados.
Además de consumir el café en el local, también tienen la opción de comprarlo en granos para prepararlo en casa.
Casa Canela (18)
Cafetería de especialidad, comenzó como un concepto innovador durante la pandemia en la que emprendedores eran quienes proveían de productos al local. Sin embargo, la pasión por el café transformó poco a poco este espacio en el que el café es su principal protagonista.
El café que ofrecen lo seleccionan de diferentes regiones del país enfocándose en la calidad del grano. Sus cafés ofrecen distintos sabores con jotas de chocolate, frutas tropicales y cítricos ofreciendo un viaje sensorial a quien lo consuma. Cada taza está preparada por dedicados baristas que hacen que la experiencia sea completa.
Casa Canela está ubicado en El Hatillo y en La Grand Plaz, Las Mercedes.
Café Melosa (51)
Kleidys Ramírez es el corazón e impulso detrás de Café Melosa que ocupa el puesto 51 de la lista. El lugar destaca por su agradable ambiente y sobre todo su excelente café descrito por muchos como de «otro nivel». El café también destaca por la selección de granjería criolla que exhibe entre las que destaca el «negro en camisa de quesillo», los golfeados o el bienmesabe. En Melosa, al igual que en Tributo, es posible adquirir granos de café de especialidad para hacerlo en casa.
Esta ubicada en la esquina de Veroes a Jesuítas en el boulevard Panteón. Tiene sucursales en la Universidad Centra de Venezuela (UCV) y el Centro Comercial San Ignacio.
Amanecer Coffee Store (76)
Del Grupo Amanecer (una marca de café) este grupo de cafeterías se han convertido en el paraíso de los amantes del café. Su selección de granos premium le dan al consumidor lo mejor del café en cada taza. En sus locales preparan el café con diferentes métodos desde el clásico espresso hasta cold brew, hay café para todos los gustos.
Tienen tiendas en Araure, Barquisimeto y Ciudad Barinas.
Marrón Café (82)
Descrito como «una mezcla de sabores entre dos hermanos de tierra», Marrón Café, de la ciudad de Valencia, ofrece a los amantes de esta bebida distintas preparaciones para su disfrute. A eso se le suma su selección de bollería y postres para hacer del momento del café una rica y dulce experiencia.
Café Nexos (84)
Ubicado en Mérida es una famosa cafetería de esa ciudad que destaca por la calidad de su café. También dan cursos de barismo y tienen una tienda que vende equipos y está dirigida a baristas.
Manva Natural Market (86)
Un agradable rincón en Chacao es Manva Natural Market que sirve también como vitrina de pequeños emprendedores de productos naturales y artesanías. Su café es traído de Sanare y desde sus inicios ha trabajado directamente con los agricultores de esta ciudad larense.
El cliente puede escoger cómo quiere su café si en máquina espresso, aeropress, prensa francesa, entre otros.
Anella Café (93)
Con sucursales en Valencia y Chacao, Anella, se ha convertido en uno de los spots favoritos de los citadinos para tomar café. El mismo se puede pedir en versión fría o caliente. Esta cafetería también destaca por se un destino culinario que ofrece comida saludable sin sacrificar el sabor, enfocándose en opciones libre de gluten, azúcar refinada, lactosa y aditivos artificiales.
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