Guayanesa obtiene 17 premios en los Chocolate Bar Awards
La chocolatera guayanesa, Lilibeth León Siso, obtuvo un total de 17 galardones con sus chocolates Lyons —entre medallas de oro, plata, bronce y menciones honoríficas— en los 2026 Chocolate Bar Awards del International Chocolate Salon, competencia internacional dedicada a reconocer la excelencia, creatividad e innovación del chocolate artesanal y premium.
El International Chocolate Salon, establecido en San Francisco (USA) en 2007, desarrolla anualmente competencias especializadas en distintas categorías de chocolate y confitería. Sus premios son evaluados por paneles de jueces integrados por expertos gastronómicos y representantes de medios especializados.
El veredicto de los Chocolate Bar Awards 2026 otorgó importantes reconocimientos a las creaciones de LYONS, elaboradas con 68 por ciento de cacao fino de aroma venezolano.
Entre las barras premiadas destacó “Teresa”, un chocolate oscuro elaborado con cacao envejecido durante dos años en barricas, que conquistó medallas de oro y plata en diversas categorías, además de menciones honoríficas por mejor textura, mejor sabor y barra más original.
El medallero de la marca lo completaron “Florida”, una creación que combina cacao venezolano con naranja de Florida y obtuvo reconocimientos de oro y plata; y “Cautivante”, chocolate oscuro con notas cítricas de lima y limón, acompañado de jengibre, distinguido con medalla de plata.
Los reconocimientos para Lyons se suman a la trayectoria alcanzada por Del Cacao al Chocolate, organización liderada por Lilibeth León Siso y distinguida este año por el propio International Chocolate Salon como “Superior Chocolatier” dentro de su selección Best Chocolatiers and Confectioners in America 2026.
De visita reciente en su natal Ciudad Guayana, León compartió la emotiva inspiración detrás de una de las barras protagonistas del certamen.
“El chocolate ‘Teresa’ rinde homenaje a mi madre, Teresa de León”, expresó.
Su progenitora, presente durante el encuentro, manifestó su orgullo por el camino recorrido por su hija y por una trayectoria que representa también un testimonio de trabajo, reinvención y creación para las futuras generaciones.
Los 17 galardones obtenidos en los International Chocolate Salon Awards 2026 representan así algo más que un reconocimiento a tres chocolates.
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