Chef venezolana logra medalla de plata en Global Chef
La chef venezolana María Evans logró medalla de plata en la competencia Global Chef, celebrado en Las Vegas, Estados Unidos.
El equipo que acompañó a Evans anunció a través de sus redes sociales que habían obtenido la medalla en la categoría de Pastelería de las Semifinales de este reconocido evento.
Con el corazón lleno de alegría, señalaron que “este triunfo es el fruto de la pasión inmensa, el talento innegable y el esfuerzo incansable de nuestra maravillosa María Evans, donde cada dulce creación, cada detalle, cada hora de dedicación que vimos en esas incidencias fue un paso hacia este logro monumental”.
Lo que cautivó al jurado no fue solo su técnica de vanguardia, sino su maestría para elevar nuestros sabores a otro nivel. En sus preparaciones, vimos un derroche de identidad nacional: una tarta con una jalea de mango y ají margariteño que dibujaba el mapa de Venezuela, un postre con mousse de chocolate Araguani 72 % y ron Santa Teresa 1796, y la frescura de una espuma de mango y té negro.
Su capacidad para trabajar bajo presión y su dedicación minuciosa fueron clave para este triunfo, que le da un pase directo a la final del Global Chefs Challenge en 2026 en Gales.
Agradecieron infinitamente la impecable dirección y visión de la chef Elianora Rodríguez como coach, cuya guía fue crucial. Y por supuesto, “a la Asociación de Chefs, por su apoyo constante e invaluable, que hizo posible cada momento de esta increíble jornada”.
“Desde Venezuela hasta Las Vegas, el sabor y el arte venezolano han brillado intensamente. Esta plata no es solo una medalla, es el reconocimiento a un trabajo hecho con el alma”, destacaron en la publicación.
La chef María Evans es oriunda de Anaco, estado Anzoátegui.
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