Carabobo marca hito gastronómico con shawarma de 100 metros
La avenida El Viñedo, en el municipio Valencia, fue el escenario de un evento sin precedentes donde se elaboró un shawarma gigante de 100 metros de largo. La iniciativa, que contó con la participación de más de mil preparadores, busca certificar un nuevo récord Guinness para Venezuela.
Para alcanzar esta meta, los organizadores utilizaron media tonelada de proteína, media tonelada de vegetales y más de tres mil unidades de pan árabe. Además, la receta incluyó 300 litros de salsa, dispuestos a lo largo de una mesa monumental que captó la atención de miles de asistentes y emprendedores locales.
Identidad y esfuerzo colectivo en Valencia
El organizador del evento, de origen palestino-venezolano, destacó que este logro pertenece a todo el estado Carabobo y representa un regalo para el país. La jornada estuvo marcada por un ambiente festivo que incluyó música en vivo y la exposición de diversos productos regionales, fomentando el turismo gastronómico en la entidad.
La actividad no solo demostró el ingenio del gentilicio carabobeño, sino que también reforzó los lazos culturales a través de la cocina fusión. Tras concluir la medición oficial, el shawarma fue compartido entre los presentes, consolidando el evento como una de las concentraciones ciudadanas más importantes del año en la región central.
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