Al chef Gordon Ramsay le roban más de 2 mil euros en gatos decorativos
Si hablamos del panorama gastronómico británico -y de sus protagonistas- sin duda el nombre de Gordon Ramsay va a ser uno de los más sonados.
Reconocido internacionalmente y galardonado con varias estrellas Michelin, Ramsay ha abierto una serie de exitosos restaurantes en todo el mundo, desde el Reino Unido y Francia hasta Singapur y Estados Unidos. El chef también se ha convertido en una estrella de la pequeña pantalla tanto en el Reino Unido como a nivel internacional, con programas como Kitchen Nightmares, Hell’s Kitchen, Hotel Hell y MasterChef US.
El prestigioso chef se ha convertido en noticia después de que casi 500 figuras de gatos fueron robadas en una semana de su nuevo restaurante en Londres. Lucky Cat 22 Bishopsgate by Gordon Ramsay en uno de los edificios más altos de Londres donde, además de su gastronomía, su decoración es una de sus señas de identidad.
Qué son los gatos maneki-neko
Los llamados gatos maneki-neko japoneses adornan este local, aunque el chef ha anunciado que están desapareciendo. “Están robando gatos. La semana pasada robaron 477, costaron 4,50 libras cada uno”, declaraban Ramsay, lo que supone que, en la última semana el chef ha tenido un total de 2.146.50 libras ($ 2.591) de pérdidas solo en gatos de decoración.
Esto se debe a que algunas personas dentro de la cultura japonesa creen que las figuras maneki-neko traen buena suerte, por lo que la decoración de este restaurante del chef británico se ha convertido en todo un objeto de coleccionista.
Un chef internacional
Nacido en Escocia, a pesar de aspirar a ser futbolista profesional, una lesión terminó con su carrera deportiva y Ramsay terminó estudiando hostelería en la universidad, lo que le llevó a trabajar con grandes chefs de la talla de Albert Roux y Marco Pierre White en Londres, y Guy Savoy y Joël Robuchon en Francia.
En 1993, Ramsay se convirtió en jefe de cocina de Aubergine en Londres, y en tres años Aubergine recibió dos estrellas Michelin. A los 35 años, Ramsay abrió su primer restaurante propio, el Restaurant Gordon Ramsay. Abrió en 1998 y rápidamente recibió el galardón más prestigioso del mundo culinario: tres estrellas Michelin.
Hoy, el Restaurant Gordon Ramsay es el restaurante londinense que más tiempo lleva en activo y que ostenta este galardón, y Ramsay es uno de los cuatro únicos chefs del Reino Unido que mantiene tres estrellas. Gordon también posee una estrella Michelin en su otro restaurante londinense, P é trus, en Knightsbridge.
Además de sus estrellas en el Reino Unido, Gordon tiene dos estrellas en Le Pressoir d’Argent en Burdeos y una estrella en Gordon Ramsay au Trianon en Versalles.
Sobre su carrera televisiva, Ramsay se ha convertido en toda una estrella de la pequeña pantalla a nivel internacional protagonizando programas que se retransmiten en más de 200 territorios en todo el mundo.
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