Medidas de bioseguridad deben aplicarse durante reuniones navideñas
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El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) recomienda seguir cumpliendo con las medidas de bioseguridad en reuniones navideñas, para evitar la propagación del Coronavirus.
CDC alerta que las personas contagiadas de covid-19 o que estuvieron expuestas a un caso positivo no deben asistir a fiestas decembrinas presenciales.
No se deben organizar o participar en reuniones si la persona o alguien del hogar es diagnosticado con covid-19, tiene los síntomas, espera por el resultado de la prueba o ha estado expuesta a otra persona contagiada en los últimos 14 días.
Las reuniones deben llevarse a cabo en lugares amplios y al aire libre, evitándose los espacios reducidos con poca ventilación, para garantizar también el debido distanciamiento social de mínimo 1,5 metros.
En CDC no se especifica el número recomendado de asistentes a las reuniones, sin embargo, mientras menos personas asistan, menor será el riesgo de contagio.
Los asistentes a las reuniones navideñas deben mantener el uso de mascarillas y el lavado de manos con frecuencia.
En caso de ser adulto mayor, sufrir de una patología o vivir junto a una persona con mayor riesgo de enfermarse de gravedad, se deben evitar las reuniones presenciales con otros ciudadanos ajenos al hogar.
Invitados
Entre las recomendaciones para los invitados, CDC explica que se debe instar evitar cantar o gritar. También sugieren lavar las manos con frecuencia con agua y jabón por al menos 20 segundos o usar desinfectante de manos con mínimo 60 % de alcohol.
Los asistentes deben llevar sus propios implementos de bioseguridad, como mascarillas adicionales (que no deben intercambiarse con otras personas), desinfectante de manos y pañuelos desechables.
Las personas deben limitar el contacto con superficies de uso frecuente o artículos de uso compartido como utensilios para servirse. Cada vez que sea posible, estas superficies deben ser limpiadas y desinfectadas.
Los anfitriones deben usar la mascarilla para preparar y servir la comida a las personas ajenas al hogar. Todos los invitados deben guardar la mascarilla en una bolsa seca, para mantenerla limpia mientras comen.
La cantidad de personas que tienen acceso a la manipulación de los alimentos debe ser limitada. Una sola debe estar encargada de servir la comida para evitar el contacto de varias personas con los utensilios.
Sobre los cubiertos y platos, recomiendan optar por utensilios desechables. Se deben evitar las estaciones de comidas y bebidas para que no haya aglomeración de personas.
Los manteles y servilletas de tela deben ser cambiados y lavados después del evento. Deben habilitarse cestos de basura sin contacto para que los invitados puedan arrojar sus desechos sin tener contacto con el recipiente.
En caso de usar platos no desechables, se deben lavar con agua caliente y detergente inmediatamente después de finalizada la reunión.
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