Advierten que cocinar con leña es perjudicial para la salud

A falta de gas doméstico en Caroní, guayaneses se han visto en la necesidad de cortar leña en zonas verdes de la ciudad para cocinar, sin saber las consecuencias en la salud.

La doctora Doris Odremán, internista y neumonóloga, explicó que el humo que se genera durante la combustión es monóxido de carbono que, a concentraciones muy altas, puede producir envenenamiento.

Adicionalmente se liberan micropartículas, cuyo tamaño varía en función del tiempo que se cocine. Si es poco, estas partículas son de gran tamaño y pueden generar grandes efectos, desde irritar la conjuntiva ocular, hasta producir cataratas cuando la exposición es continua.

Epoc

La neumonóloga acotó que a nivel del aparato respiratorio superior, los riesgos van desde rinitis alérgica hasta irritación de toda la mucosa nasal superior. En lo que respecta al aparato respiratorio inferior, se registran varias patologías y la más común es la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica conocida por sus iniciales como Epoc.

La Epoc es una patología crónica que se genera a nivel de los bronquios y produce una obstrucción o inflamación. Es una enfermedad progresiva e irreversible que también está asociada a los pacientes fumadores por la inhalación de nicotina.

Aquellos que presenten los síntomas de Epoc, tienen que ser evaluados por un especialista, en este caso un neumonólogo.

“Hay hallazgos clínicos y físicos que orientan a que el paciente tenga la enfermedad y se solicitan otros estudios, como espirometría diagnóstica para confirmar si tiene Epoc y dependiendo de los hallazgos que vemos en ese estudio, se cataloga como leve, moderado, severo o muy severo. Por lo tanto, el tratamiento va dirigido dependiendo de la gravedad para evitar que siga progresando la enfermedad”, dijo Odremán.

Enfermedades de base

Preparar los alimentos en cocinas improvisadas, expone a personas con padecimientos pulmonares inducidos, como las bronquitis crónicas o patología bronquial crónica como el asma, a desencadenar crisis; dentro de este grupo también están los pacientes con fibrosis pulmonar y con enfisema.

Enfatizó Odremán que los problemas que se están presentando en la actualidad están condicionando la salud de forma directa o indirecta.

Asimismo sucede con las personas que inhalan gasolina a través de una manguera para llenar el tanque de otro vehículo. Esta acción causa quemaduras en las vías digestiva y respiratorias.

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