Crea estas deliciosas mini pizzas

Prepara estas deliciosas mini pizzas ideales para pasapalos en encuentros con familiares y amigos.

Ingredientes

Masa

500 gramos de harina de trigo todo uso.

1 cucharadita de sal.

15 gramos de levadura instantánea.

1 taza de agua tibia.

Salsa

1/4 taza de aceite.

1/4 taza de cebolla cortadita.

2 dientes de ajo.

3 taza de puré de tomate.

1 cucharada de sazonatodo.

1/2 cucharadita de orégano en polvo.

250 gramos de jamón rebanado.

100 gramos de salchichón rebanado.

2 tazas de vegetales varios cortaditos (pimentón, maíz, brócoli, etc).

300 gramos de queso.

Preparación

Masa

En un bol coloca la harina forma un volcán y agrega la sal, luego en el centro añade la levadura y 2 cucharadas de agua tibia, deja fermentar por 3 minutos.

Agregar el resto del agua y amasa.

Dejar reposar la masa tapada en un lugar tibio (puedes ser cerca del horno) por 15 minutos.
Salsa

Saltear un poco en el aceite caliente la cebolla y el ajo, agrega el puré de tomate, el Sazonatodo MAGGI®, mezcla bien y cocina por 1 hora a fuego bajo.

Agregar el orégano en polvo, retira del fuego y reserva.

Montaje de la pizza

Estirar la masa y colócala en bandejas previamente engrasadas y enharinadas.

Agregar un poco de la salsa luego el jamón, salchichón, vegetales y el mozzarella rallado.

Hornear por 30 minutos. Sirve caliente.

Ten la información al instante en tu celular. Únete al grupo de Diario Primicia en WhatsApp a través del siguiente link: https://chat.whatsapp.com/Fhv1cSBfZWLLezfVJftHPN

También estamos en Telegram como @DiarioPrimicia, únete aquí https://t.me/diarioprimicia