Variabilidad del clima es uno de los mayores desafíos para caficultores

“Uno de los mayores desafíos que tiene el caficultor hoy en día es el clima, ya que está variando mucho”, dijo el presidente de la Fundación para la Excelencia del Café Venezolano, Gabriel González, durante el programa Al Día, que transmite Venezolana de Televisión (VTV).

Asimismo, comentó que zonas cafetaleras se vieron afectadas por fuertes precipitaciones, y que este cultivo requiere estrés hídrico y calor, más específicamente, unos 60 días de alta temperatura para florecer. “Algunas de las zonas andinas no van a ver cosecha este año, pero otras sí”, indicó.

“Todos apostamos que el venezolano siga tomando café, de eso depende la industria, de que el consumo continúe”, acotó.

González apoya pronta aprobación de Ley del Café

Por otra parte, celebró que el presidente de la Asamblea Nacional, Jorge Rodríguez, mantenga su interés continuo en la aprobación de la Ley del Café, ya que este marco jurídico permitiría mejores planes de desarrollo.

En el mismo ámbito, explicó que el café es un cultivo perenne al tratarse de un arbusto con una vida de 20 años, y cuya cosecha es anual, por lo que su producción no es tan rápida a diferencia de rubros como el arroz o el maíz.

“Eso hace que el caficultor necesite financiamiento, fertilizantes, mercados internacionales”, acotó, además de aseverar que el sector caficultor fue bastante impactado por las medidas coercitivas unilaterales. “Esperemos que se legisle lo más pronto posible para comenzar a trabajar en ello”, concluyó.