Restaurantes y bares estatales de Cuba trabajarán solo con pesos

Los restaurantes, bares y cafeterías estatales, que hasta ahora vendían en las dos monedas circulantes en Cuba, sólo prestarán servicios en pesos cubanos (CUP) a partir de mañana domingo, otro paso hacia la unificación monetaria.

“Se eliminará el pago en CUC (peso convertible) en las unidades del Sistema de Comercio que prestan servicios gastronómicos; lo que permitirá adquirir en CUP productos tales como: cervezas, refrescos, agua, helados, confituras y bebidas alcohólicas”, dijo el Ministerio de Comercio Interior (Mincin) en su sitio oficial.

Cuba se prepara para unificar sus dos monedas circulantes, el CUP, o peso cubano, y el CUC, o peso convertible (igual al dólar; 24 CUP), que desde 1994 caminan en paralelo en el mercado local.

La unificación es una meta imprescindible para eliminar fuertes distorsiones en la economía, pero “no corremos contra reloj”, dijo a la AFP el ministro de Economía, Alejando Gil, en diciembre pasado.

“El pago será exclusivamente en pesos cubanos; teniendo en cuenta las condiciones actuales de automatización de los sistemas contables de dichas unidades”, dijo el Mincin en un comunicado, citando causas técnicas de la medida.54

Lo más complejo de ese proceso de unificación será retirar las tasas de cambio preferenciales para las empresas estatales, que significan más del 85 % de la economía, pero ya se vienen dando pasos en los servicios a la población.

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