Producción de cacao en Venezuela creció más de 10% en 2025
Debido a los precios históricos que alcanzó el cacao desde enero hasta octubre de 2025, cuando la tonelada métrica llegó a costar entre 10.000 y 13.000 dólares en la Bolsa de Nueva York, la producción nacional logró aumentar entre 10 a 15% el año pasado, según informó Vicente Petit, director de la Asociación Nacional de Productores de Cacao de Venezuela.
Eso representa que en Venezuela se produce entre 19.800 y 20.700 toneladas de cacao. En tres grupos: los Cacaos Criollos, que se identifican por sus mazorcas de piel arrugada, semillas gruesas, blancas o rosadas. Cacaos Forasteros, de mazorca del mismo color y tamaño, pero lisa. Y Cacaos Trinitarios, que son una mezcla entre el criollo y el forastero, cuya mazorca posee semillas entre blancas y marrones.
El 50% de la producción nacional se exporta a Asia y Europa, como Japón, Holanda, España, Italia, Portugal, y recientemente a Rusia. Además de cacao en grano se comercializa la manteca y el polvo en el exterior.
La mitad de la producción es procesada por la agroindustria venezolana para fabricar chocolate, manteca, polvo, elaborar productos de confitería, y la industria farmaceútica, para elaborar productos cosméticos.
En el país hay 63 mil hectáreas de cacao cultivadas y unas 4.000 familias productoras de este rubro, que en épocas de la colonia sostuvo la economía nacional.
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