Guayaneses recorren supermercados ante incremento en productos
La canasta básica alimentaria del mes de agosto en el municipio Caroní fue de Bs. 440.420,90, de acuerdo al monitoreo realizado por el Centro de Estudios Regionales de la Ucab Guayana en alianza con la Cámara de Comercio de Caroní.
Este monto representa alrededor de 500 dólares en la tasa del Banco Central de Venezuela, que necesitó una familia de cinco personas para cubrir sus compras, lo cual representa un aumento de 10 % con respecto a julio.
Dentro de los rubros con mayor incremento durante este período están las raíces, tubérculos y otros con 25 %, seguido de leche, queso y huevos en 17 %.
PRIMICIA realizó un recorrido en tres supermercados de la parroquia Universidad en Puerto Ordaz, para validar los precios de los lácteos y la percepción de los consumidores.
En un supermercado de la carrera Ventuari de Alta Vista, sel cartón de huevo de 30 unidades sale en $ 6.49, mientras que la leche San Simón descremada tiene un valor de $ 2.19, siendo la más económica del establecimiento.
El queso mozzarella tiene un costo diferente de acuerdo al fabricante, en este mismo establecimiento la marca Pizza Sabrosa es la más barata con un total de $ 9.95 por kilo.
Gerardo Trujillo, usuario, asegura que el precio del huevo y la leche puede variar dependiendo el establecimiento y la temporada.
“Hay algunos supermercados que ponen algunas ofertas, depende de las temporadas. Si hay menos oferentes hay unos precios y si hay más oferentes hay otros precios”, explica Trujillo.
Por otra parte, Liset Paredes, licenciada en Administración de Empresas, fue consultada en el supermercado del Centro Comercial Zulia de su último gasto en los tres productos.
“Aproximadamente gasté como unos 40$ (…) He dejado de consumir algunos para poder comprar carne, pollo, las proteínas sobre todo por mi papá”, describe la cliente.
En este local mantiene el precio de los huevos similar a la competencia cercana, pero el kilo de queso mozzarella y la leche ascienden a los 10.22$ y 2.53$.
PRIMICIA consultó los precios en el supermercado ubicado en la carrera Tocona de Alta Vista, donde 30 unidades de huevos son 0.5$ más económicas, pero el kilo de queso y el litro de leche más costoso en comparación con los anteriores con 11.18$ y 2.66$.
Compra en supermercado en menos de 15 días
Las fuentes consultadas afirman que esperan cada quincena para hacer mercado. Sin embargo, dos de los tres entrevistados señalan que incluso antes de los 15 días ya tienen que volver a comprar.
Belkis Emarcinie, cliente, cuenta que en su casa donde habitan seis personas, aproximadamente a los 10 días ya no cuenta con suficiente alimentación.
“De repente ya a los 10 días hay que salir a comprar”, explica.
Por su lado, Trujillo, revela que los productos en su nevera son consumidos en apenas seis días, a pesar de que suele esperar las quincenas para ir al supermercado.
Su presupuesto al asistir a comprar alimentos ronda los $ 150 y $ 200 en productos de primera necesidad.
“En lo más básico dependiendo que cantidad de cosas tengas planeado, igual la quincena nunca te rinde. Debes volver a los cinco, seis días o incluso hasta antes porque te faltaron cosas”, declara.
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