Economía

Guayaneses compran solo “lo primordial” para sus comidas

Comerciantes de Unare ofrecen salchichas a cuatro bolívares la unidad, o huevos a 3,5 para facilitar las compras a los consumidores con presupuestos reducidos.
viernes, 24 febrero 2023
María Laura Aray | Combos de alimentos parten desde los 10 dólares

“La gente lleva lo que necesita”, comentan los comerciantes del mercado municipal de Unare y locales adyacentes, acerca de cómo perciben el movimiento de sus ventas.

Tomando en cuenta el bajo poder adquisitivo de gran parte de los consumidores, desde sus negocios se han encargado de ofrecer opciones “más económicas” para estos, las cuales van desde vender huevos por unidad, hasta armar combos de alimentos.

Desde su negocio, Luis Becerra señala que “muchos compran cinco salchichas y las guisan” para resolver el almuerzo en sus hogares, ya que cada una tiene un precio de cuatro bolívares, mientras que el kilo de carne está en 136.

Otra de las alternativas tomadas por los guayaneses, es comprar menudencias de pollo, las cuales se consiguen a 50 bolívares por kilo. En el caso de los huevos, algunos comerciantes los ofrecen a cuatro unidades por 14 bolívares.

“Llevo lo primordial, todo está demasiado alto”, señala como consumidora Yasmín Fernández, al añadir que “cuando compro una cosa no puedo comprar la otra”.

Combos

Con el fin de atraer clientela, los comerciantes de Unare ofrecen combos de alimentos, los cuales parten desde los 10 dólares e incluyen productos como pasta, harina de maíz precocida, arroz, aceite, azúcar, sardinas y harina de trigo.

En el caso de los aliños, una bolsa de aproximadamente medio kilo tiene un costo de 18 bolívares. Ají dulce, pimentón, tomate, cebolla y monte es lo que llevan los consumidores que optan por esta opción.

“No todos pueden llevar un pollo completo”, indican los comerciantes, quienes ofrecen el corte frito en 80 bolívares y la pechuga a 86.

Por otra parte, aseguran que con la intención de integrar las proteínas a su dieta, los consumidores a veces llevan una lata de sardinas -ofrecida a 17 bolívares- o una calabresa, la cual está en 1.7 dólares.

Mejores ventas

Luego de la reubicación de los comerciantes informales que se establecían en las calles adyacentes al mercado municipal de Unare, los vendedores de la avenida 3 señalan que cuentan con mejores ventas ya que “ya las personas pueden caminar por aquí y los carros no dan vueltas”.

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