Economía
Frutas y tubérculos siguen siendo una opción para el guayanés
Las frutas y tubérculos, sigue mostrando una dinámica de precios que obliga a los consumidores a realizar ajustes constantes en sus hábitos y lugar de compras.
Cortesía | El dinamismo en los precios lleva al consumidor a replantearse si adquiere o no frutas para su alimentación diaria
En Ciudad Guayana el mercado de alimentos, en especial las frutas y tubérculos, sigue mostrando una dinámica de precios que obliga a los consumidores a realizar ajustes constantes en sus hábitos y lugar de compras.
Durante el mes de marzo, de acuerdo al balance emitido por la Cámara de Comercio e Industrias del Municipio Caroní (Camcaroní) en alianza con el Centro de Estudios Regionales de la Ucab Guayana, las frutas y tubérculos experimentaron un alza en los precios entre 33 y 42 % frente a una canasta básica alimentaria que se ubicó en 592,14 dólares mensuales.
Ante esta tendencia, hicimos un recorrido en establecimientos y ferias de la ciudad, en el que pudimos constatar los precios de las principales frutas y tuberculos que consumen los ciudadanos.
En ferias prevalece la economía
Sin duda, una de las frutas que se consolida como una de las opciones más económicas y demandadas, es el cambur cuyo precio oscila entre 0.80 centavos de dólares y 2$.
Miientras que la lechosa se ubica alrededor de los $0,90 a 2 $ por kilogramo.
La patilla se consigue desde $1,3 el kilo; la piña a partir de 1.5, la parchita entre 1 y 2$.
Por su parte, el durazno está en aproximadamente 5 $ en los supermercados y las manzanas llegan a alcanzar hasta los 6.8 dólares, aunque en ferias se llega a conseguir a partir de 2.5 dólares, representando la opción de mayor costo.
En el caso de los tubérculos como la yuca se comercializa en unos 700 bolívares en mercados populares, mientras que en supermercado puede superar 1.5.
La papa mantiene un precio promedio de $1 y la Batata se sitúa en alrededor de $0,80.
De acuerdo a un trabajador consultado en una feria de Puerto Ordaz, los precios varían constantemente debido a los promociones que mayormente ofrecen al consumidor, es por ello que resultan ser la mejor opción para el consumidor al momento de adquirir frutas y tuberculos.
Siempre será un opción
El dinamismo en los precios lleva al consumidor a replantearse si adquiere o no frutas para su alimentación diaria.
Al respecto, Josefina Gutiérrez, residente de Puerto Ordaz y compradora habitual, mencionó que en su caso la compra de frutas es innegociable en su mercado semanal.
“Uno siempre intenta llevar algo de fruta a la casa. Lo que más compramos es guayaba y cambur, porque rinden más y son los más económicos”, relató.
A su vez, comentó que en el caso de frutas como el durazno y el melocotón los adquiere solo en ocasiones muy puntuales debido a su alto costo
Sin embargo, reconoció que también acude a la adquisición de frutas congelados como las fresas cuyo paquete llega a unos 6 dólares.
“Me gusta comprar las fresas congeladas porque me dura varias semanas”, comentó Gutiérrez mientras recorría los pasillos de una conocida feria local.
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