Estiman que en tres años se podría cubrir demanda interna de rubros agrícolas

El ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, estima que aproximadamente en «tres años» se podría cubrir el 100 % de la demanda de producción interna de alimentos.

“Tenemos previstos siendo bien sensatos que en tres años podamos cubrir el 100 % de la demanda interna, especialmente en estos rubros” como son cereales, maíz y frijol.

Castro Soteldo aseguró que «ya están en marcha algunas políticas públicas» que han diseñado para incentivar la producción de alimentos en el país.

Resaltó que la flexibilización de los ilícitos cambiarios permitió que «el capital privado pudiese traer sus recursos e invertir en Venezuela».

Señaló que la «ampliación del encadenamiento productivo» entre el productor primario y la agroindustria ayudó a obtener la materia prima para su procedimiento.

Colocó como ejemplo que actualmente hay más de 105 marcas de harinas precocidas en todo el país.

El ministro sostuvo que por condiciones climáticas hay «déficit» en algunos rubros, como es el caso del trigo.

«El consumo de trigo en el país es muy alto para la capacidad de producción que tenemos. Eso es un reto importante que tenemos», dijo.

Asimismo, prevé que este año sembrarán 100 mil hectáreas de soya. «Requerimos 400 hectáreas de soya para satisfacer la demanda interna», acotó.

Café venezolano

En entrevista afirmó que el concurso de café que se realiza en el Círculo Militar intenta posicionar el producto a niveles internacionales.

Comentó que el evento busca «destacar y reconocer» la labor que ejercen los productores de café en Venezuela.

«Este es un proceso que va desde el productor que es el protagonista hasta la taza de café», dijo.

Estima que entre los días 5 al 7 de mayo «vamos a tener las tres mejores tazas».

El ministro adelantó que el concurso contará con un jurado de talla internacional que proviene de Costa Rica, Nicaragua, Colombia, México y Turquía.

Precisó que hasta la fecha tienen registradas unas 318 marcas de café gourmet.

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